一、酒的历史与文化底蕴
酒,作为一种古老的饮料,自古以来就深受人类喜爱。据考古发现,世界上最古老的实物酒是伊朗撒玛利出土的葡萄酒,距今已有三千多年;中国最古老的实物酒则是西安出土的汉代御酒,专家考证认为它是粮食酒,甚至可能是黄酒。甲骨文中的酒字及相关字词,也佐证了酒的存在历史悠久。
在《诗经》、《周易》、《周礼》、《礼记》、《左传》等古代典籍中,关于酒俗的记载更是不胜枚举。如“酒者可以养老也”、“酒以成礼”等,这些都说明了酒在古代社会中的重要性。
传说,发明酒的人名叫杜康。他偶然将高粱米饭放在树洞中,时间久了,发酵成了酒。这便有了“久”字,后来演变成了“酒”字。酒的产生时间已无法考证,但美酒无疑是人类智慧的结晶,它以水的外形、火的性格,渗透到人类生活的每一个角落,丰富了人类的文化。
酒,更是一种精神象征。人生如酒,生活应该是学识、气魄、酒品、素质,是生活困苦中的乐观,是惊涛骇浪中的坚强,是努力奋发中的进取。
二、红楼梦中的酒文化
1. 红楼梦中的酒种
《红楼梦》中,有白酒和黄酒两种。在第三十八回中,黛玉说道:“我吃了一点子螃蟹,觉得心口微微的疼,须得热热的喝口烧酒。”可见,黄酒在红楼梦中的使用非常普遍。
2. 红楼梦中的酒名
《红楼梦》中出现了六种酒名,具体如下:
烧酒
葡萄酒
红葡萄酒
白葡萄酒
红酒
酒
3. 红楼梦中的酒文化
在《红楼梦》中,酒文化得到了充分的体现。从宴会、饮酒、赏月、吟诗等各个方面,都可以看到酒的身影。
三、红楼梦中的酒具
1. 酒具种类
在《红楼梦》中,酒具种类繁多,包括:
酒杯
酒壶
酒盏
酒盅
酒樽
2. 酒具的使用
在《红楼梦》中,酒具的使用非常讲究。在宴会上,主人会提前准备各种酒具,供宾客使用。
四、红楼梦中的酒价
1. 中央电视台播出的《红楼梦》酒
中央电视台播出的《红楼梦》酒分为简装、精装和收藏版三种。简装的35元/瓶,精装的78元/瓶,收藏版的则上千元。
2. 红楼梦酒的市场情况
《红楼梦》酒是一款区域性的名酒,因此在全国性的电商网络比较难买到。
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