剑南春和剑兰红有什么不同？

剑南春和剑兰红是中国两大名酒，都属于白酒类。但是两者在酿造、口感、价格等方面都有所不同。下面就为大家详细介绍一下剑南春和剑兰红的区别。

1. 酿造工艺不同

剑南春是以高粱、小麦、玉米等为原料，采用传统工艺酿制而成，经过多年陈放后，口感醇香，回味悠长。而剑兰红则是以高粱、小麦为原料，采用现代化工艺酿制而成，口感清爽，入口柔和。

2. 酒体风格不同

剑南春的风格以醇厚、酱香为主，口感浓烈，入口后有一种温热感，回味悠长。而剑兰红则以清香、柔和为主，口感轻盈，入口后有一种清爽感，回味也相对简单。

3. 价格差异

由于酿造工艺和酒体风格的不同，剑南春和剑兰红的价格也有所不同。一般来说，剑南春的价格比剑兰红要高出不少，而且在市场上也更为稀缺。

4. 品牌历史不同

剑南春是四川省内的酒品牌，其历史可以追溯到明代，是中国的老字号之一。而剑兰红则是江苏省内的酒品牌，创立于1956年，是中国的品牌之一。

综上所述，剑南春和剑兰红虽然都属于白酒类，但在酿造工艺、酒体风格、价格以及品牌历史等方面都有所不同。大家可以根据自己的口味和需求进行选择。