自酿葡萄酒加52度白酒酿，这种酒品不一般

酒，是人类文明历史中不可或缺的一部分。而现在，越来越多的人开始尝试自己酿制酒品。今天，我们介绍的是一种不一般的酒品——自酿葡萄酒加52度白酒酿。下面，就来教你如何自己酿制。

1. 新鲜葡萄2斤

2. 白糖1斤

3. 酵母1小包

4. 高粱酒500毫升

5. 红曲米50克

6. 纯净水适量

1. 葡萄清洗干净，挑去烂的和坏的，用搅拌机打成泥状。

2. 把打好的葡萄泥倒入一个大容器中，加入白糖搅拌均匀。

3. 在葡萄泥中加入酵母，搅拌均匀，放置在室温下的阴凉处，发酵约7-10天，直到气泡停止出现。

4. 将发酵好的葡萄酒倒入另一个干净的容器中，用过滤网过滤掉渣子。

5. 将过滤好的葡萄酒倒入一个干净的玻璃瓶中，让其继续发酵。

6. 过了1-2周后，将葡萄酒中的沉淀物去除，再次过滤掉渣子。

7. 将高粱酒和红曲米放入一个干净的瓶子中，让其发酵。

8. 过了1-2周后，将发酵好的高粱酒和红曲米混合在一起，过滤掉渣子。

9. 将高粱酒和红曲米混合液倒入葡萄酒中，搅拌均匀。

10. 将酒液倒入干净的酒瓶中，等待酒品的醇化。

11. ，将自酿葡萄酒加52度白酒倒入一个干净的玻璃瓶中，就可以开启自己的酒宴了。

自酿葡萄酒加52度白酒，虽然酿制过程较为繁琐，但是酒品的口感和品质却是非常出色的。如果你也想尝试自己酿制这种酒品，就按照以上步骤一步步来，相信你也可以酿制出自己的美酒佳酿。