双轮一品原浆酒：探寻泸州泽酒的独特魅力与酿造工艺

大家好，今天我将为大家详细介绍双轮一品原浆酒的相关知识，包括其起源、特点、价格以及酿造工艺。希望通过这篇文章，能够帮助大家更好地了解这种独特的酒品。

一、泽酒的产地与酿造工艺

泽酒，源自“酒城”——四川泸州。其酿造工艺独特，采用祖传的五粮配置方法，结合精湛的传统人工手艺，通过双轮底工艺进行发酵。与普通白酒不同，泽酒在入窖池前拌醅过程中，使用的是古金陵的天然弱碱性冷泉水，这使得其酿造出的纯五粮原生态原浆酒香气饱满、回味悠长。

二、五莲原浆酒的价格与特点

五莲原浆酒分为32度和52度两种，价格因年份和渠道而异。32度的五莲醇酒酒体色泽棕红，晶莹透亮，具有纯正优雅的酒香，低度酒口感柔香，口味甘厚、绵软，余香悠长，深受消费者喜爱。52度的五莲原浆酒价格一般在100元左右，以五莲山山泉为原料，口感醇厚，具有较高的陈年潜力和醇香口感。

三、35℃双轮发酵五莲原浆的价格与销售渠道

35℃双轮发酵的五莲原浆，价格为139元一瓶。它是日照地区最受欢迎的酒之一，口味好价格不贵，性价比很高，值得收藏或品尝。山东五莲银河酒业有限公司，原为1958年创建的五莲县酿酒厂，现在已成为该酒的主要销售渠道。

四、高炉双轮池原浆18年的价格

高炉双轮池原浆18年的团购价为98元，超市价格为118元，酒店价格在138到148元之间。

五、五粮双轮底原浆酒的酿造工艺

双轮发酵，即在开窖时，将大部分糟醅取出，只在窖池底部留少部分糟醅进行再次发酵。经过多年的生产实践证明，双轮底发酵是提高产品质量的有效措施。双轮发酵新工艺，在一轮酒醅发酵成熟后，采用科学的回酒翻拌方法，注入特制的优质曲和提高产品质量的微生物菌种进行二轮发酵，总发酵期在100天左右。通过双轮发酵，淘汰转化有害成分，增加和提高对人体的有益物质。

六、五莲原浆浓香型白酒36度双轮发酵

36度五莲原浆，采用双轮发酵工艺，达到浓香型。酿造过程中，需要进行混蒸混烧、续糟发酵。所有工序完成后，酒从蒸锅的不锈钢管中流出，整个过程安全放心。蒸馏后，酒送到酒库按照等级进行存储。出厂前，还要经过科研所的品评、化验、理化检验等工序，确保安全生产。

通过以上介绍，相信大家对双轮一品原浆酒有了更深入的了解。希望这篇文章能够帮助到大家。