白酒执行标准解析：品质与香型辨别指南

大家好，在深入了解白酒这一传统饮品之前，掌握其执行标准至关重要。本文将详细解析白酒执行标准，帮助大家更好地辨别白酒的品质和香型。

一、白酒执行标准概述

白酒执行标准，代码代表着不同品质和香型的白酒。GB/T20822代表粮食酒与酒精勾兑的白酒；GB/T26760代表酱香型白酒，如茅台、郎酒；GB/T10781.1代表浓香型白酒，如五粮液、泸州老窖；GB/T10781.2代表清香型白酒，如宝丰酒、汾酒；GB/T14867代表凤香型白酒，如西凤酒。

二、分辨白酒执行标准的方法

1. 固态法白酒：执行标准为GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指的是纯粮酿造的酒。

2. 固液结合法白酒：执行标准为GB/T20822，即白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。

3. 液态法白酒：执行标准为GB/T20821，以食用酒精为酒基。

三、鉴别白酒的执行标准

- GB/T26760：酱香型白酒，如茅台、郎酒。

- GB/T10781.1：浓香型白酒，如五粮液、泸州老窖、剑南春。

- GB/T10781.2：清香型白酒，如宝丰酒、汾酒。

- GB/T14867：凤香型白酒，如西凤酒。

- GB/T20823：特香型白酒，如四特酒。

- GB/T20825：老白干香型白酒，如衡水老白干。

- GB/T23547：浓酱兼香型白酒，如白云边。

四、GB开头的白酒执行标准

GB开头的白酒执行标准，代表国家标准，GB”是国家标准的首拼，属于最低标准。“GB”开头的白酒执行标准属于国家标准，而“Q”开头的则属于企业标准。国家标准还分为强制执行和推荐执行两种，GB/T”属于推荐性执行，而“T”则是推荐的意思。

五、白酒执行标准00015

可以说，白酒执行标准00015是好酒，但这并非唯一衡量标准。标准的制定旨在保证酒的品质和安全。每个人对好酒的定义都有所不同，有人可能喜欢口感柔和的酒，有人则更喜欢浓郁的口感。无论一款酒是否符合标准，最终是否可口还需要经过个人的品尝和评价。

六、白酒执行标准对照表一级酒

以下是一些地理标志产品的一级酒执行标准：

- bB31/T384-2014：地理标志产品崇明老白酒

- GB/T19327-2007：地理标志产品古井贡酒

- GB/T19328-2007：地理标志产品口子窖酒

- GB/T19329-2007：地理标志产品道光廿五贡酒

- GB/T19331-2007：地理标士产品互助青輝酒

- GB/T19961-2005：地理标土立只剑南春洒

- GB/T21261-2007：地理标志产品泉酒

- GR/T21262-2007：地理标士立品生栏山一锅斗洒

- GB/T21820-2008：地理标志产品舍得白酒

- GBT21821-2008：地理标志产品严东关五加皮酒

- GB/T21822-2008：地理标志产品沱牌白酒

- GB/T22041-2008：地理标志产品国窖1573白酒

- GB/T22045-2008：地理标志产品泸洲老窖特曲酒

- GB/T22211-2008：地理标志产品五粮液酒

- GBT22046-2008：地理标志产品洋河大曲酒

- GB/T18356-2007：地理标志产品贵州茅台酒

- GB/T22735-2008：地理标志产品景芝神酿酒

- T/CB1003-2016：固太法酱香型白酒原酒

- T/CB1004-2016：固太法小曲清香型白酒原酒

- T1CB1002-2016：周太注沈香型白酒廣洒

- G2757-201會品安全国家标准蒸洒乃其配制酒

- Ge2752201：食品安全国家标准发酵洒乃甘配制酒

七、酒的执行标准种类

1. 纯粮食酒：固态法白酒，执行标准为GB/T10781，其中GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型）。

2. 酒精勾兑酒：主要由于粮食酒和酒精勾兑而成，国家执行标准为GB/T20822。

3. 液态法白酒：里面没有粮食酒，用食用香精和食用酒精勾兑而成，国家执行标准为GB/T20821。

通过以上解析，相信大家对白酒执行标准有了更深入的了解。希望这些知识能帮助大家更好地欣赏和品鉴白酒。