涌盛泉老酒怎么品尝更好的口感？

涌盛泉老酒是一款具有浓郁文化底蕴的白酒，其口感独特，风味醇厚，深受广大酒友的喜爱。但是，如何品尝涌盛泉老酒，才能更好地体验其独特的口感呢？下面，就让我们来看看。

1. 温度的控制

品尝涌盛泉老酒时，温度的控制非常重要。涌盛泉老酒的品尝温度为15℃~20℃之间，过高或过低的温度都会影响酒的口感。因此，在品尝涌盛泉老酒之前，可以将酒瓶放入温水中加热，或者放入冰箱中冷却，以达到适宜的温度。

2. 透气的时间

涌盛泉老酒需要透气的时间，建议在开瓶后放置5~10分钟左右，透过醇香的酒气来增加品酒的乐趣。

3. 观察酒色

品尝涌盛泉老酒时，需要先观察酒色。涌盛泉老酒的酒色为透明或微黄色，有时候会有微微的绿色，酒体清澈透明，酒液晶莹剔透。观察酒色可以初步了解涌盛泉老酒的酿造工艺和品质。

4. 闻香辨味

品尝涌盛泉老酒时，需要闻香辨味。先将酒杯端正，将鼻子靠近酒杯，深深地吸一口气，感受酒的香气。涌盛泉老酒的香气清新幽雅，有花香、果香、草香等多种香味，通过闻香可以初步判断涌盛泉老酒的口感。接着，小口品尝涌盛泉老酒，让酒液在口中停留片刻，感受其口感。

5. 配对美食

涌盛泉老酒是一款口感独特的白酒，搭配不同的美食会有截然不同的味道体验。涌盛泉老酒搭配烤肉、火锅、海鲜等食物都比较不错，可以让口感更加丰富。

6. 适量饮用

品尝涌盛泉老酒时，需要注意适量饮用。涌盛泉老酒虽然口感醇厚，但是酒精度数较高，过量饮用会对身体造成不良影响。因此，在品尝涌盛泉老酒时，需要注意饮用量，以免影响健康。

总之，品尝涌盛泉老酒需要掌握一定的技巧，适当的温度、透气时间、观察酒色、闻香辨味、配对美食以及适量饮用都是需要注意的方面。只有掌握了这些技巧，才能更好地品尝涌盛泉老酒，体验其独特的口感。