大家好,今天我们聚焦于泸州老窖,探讨其丰富的产品线与独特的历史背景。泸州老窖,作为我国浓香型白酒的代表,其背后的故事和产品知识值得我们深入探究。
浓香型白酒的特色与泸州老窖的类型
我们需了解白酒香型的分类。白酒的香型主要分为七种:馥郁香型、酱香型、浓香型、清香型、凤香型、米香型、芝麻香型和其它香型。在众多香型中,泸州老窖属于浓香型。浓香型白酒以乙酸乙酯为主体成分,香气突出,泸州老窖因此成为众多酒友的首选。
历史上的泸州老窖
泸州老窖拥有悠久的历史,公元1573年的窖池尤为著名。这是当今连续使用年份最老的窖池,承载着泸州酿浓香酒的历史。这些老窖池酿造的酒具有突出、舒适、细腻、典雅的窖香,是纯粮食酿造的珍品。
产品的演变与特色
1. 泸州老窖特曲的变迁
泸州老窖特曲曾在2008年左右退市,成为珍贵的回忆。此后,新一代的泸州老窖特曲上市,延续了经典的风味。
2. 红色瓷瓶与红8
泸州老窖红八,一款由泸州老窖天地飘香公司于2010年推出的8年陈头曲高端产品,市场价格在298--328之间。其独特的红色瓷瓶设计,更增添了一抹独特的文化韵味。
3. 系列白酒排序
泸州老窖系列白酒种类繁多,包括泸州陈曲、泸州头曲、泸州老窖九年陈、泸州古酒、泸州头曲、金泸州等。每一种都有其独特的风味和口感。
保质期与品质保证
值得一提的是,泸州老窖没有特定的保质期。由于优质白酒越醇化越香,有的甚至可以存放几十年。泸州老窖作为中国最古老的四大名酒之一,遵循《食品安全国家标准/预包装食品标签通则》的规定,酒精度大于等于10%,因此可以免标保质期。
产品的多样性
1. 泸州老窖龙香醇透明圆桶52度
这款白酒虽然属于泸州老窖中比较普通的酒款,但依然是优质的粮食酒。市场价格在六十到八十之间。
总结而言,泸州老窖,这一浓香型白酒的代表,不仅承载着丰富的历史文化,更以其独特的风味和品质,赢得了广大消费者的喜爱。从其多样化的产品线,到其深厚的文化底蕴,都足以体现泸州老窖的魅力。
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