一、汤沟酒的历史与特色
汤沟酒,作为中国享有盛誉的传统名产和历史文化名酒,其酿造工艺和酒质品质备受推崇。汤沟酒依托特异的地域生态环境、优质原辅料及独特的工艺,酿造出绵甜醇和、酒体丰满、诸味协调、后味净爽的白酒。2010年,原国家质检总局批准对“汤沟白酒”实施地理标志产品保护,进一步确立了其在白酒行业的地位。
二、汤沟世藏:浓香型白酒的代表
汤沟世藏是汤沟酒中的一款高度酒,其酒度为42度,属于浓香型白酒。这款酒采用传统混蒸混烧工艺,以大麦、小麦、豌豆制成的高温曲为糖化发酵剂,以含碱量低的深井水为酿造用水,经过人工培养老窖、低温慢发酵、混糟拌料、回沙发酵、缓火蒸馏、分段取酒、分级贮存等工序精心酿制而成。
三、汤沟大曲:粮食酒的典范
汤沟大曲是一款优质的大曲浓香型白酒,其酒质优秀,采用传统混蒸混烧工艺,以大麦、小麦、豌豆制成的高温曲为糖化发酵剂,以含碱量低的深井水为酿造用水。通过人工培养老窖、低温慢发酵、混糟拌料、回沙发酵、缓火蒸馏、分段取酒、分级贮存等工序,精心勾兑酿制而成。
四、三沟酒业:汤沟、双沟、高沟的白酒传奇
三沟酒业是指高沟大曲、双沟大曲、汤沟大曲,一河是指洋河。汤沟酒产于江苏省灌南县汤沟镇,双沟酒产于江苏省泗洪县双沟镇,高沟酒产于淮安市涟水县高沟镇。这些古镇因酒而闻名,是中国白酒的重要产区。
五、汤沟酒系列:丰富多样,各具特色
汤沟酒系列包括汤沟国藏、世藏,窖藏、国藏(珍藏级)、窖藏(珍藏级)等。汤沟酒以“绵甜甘冽、芳香浓郁、回味持久、饮后不渴”等特点闻名,拥有汤沟系列、汤沟窖藏系列、两相和系列、香泉系列等系列产品。汤沟酒主要采用高粱作为原料,坚持单粮酿造,传统配方,保持了酒品的纯正口感。
六、汤沟42度浓香型白酒价格:800-2000元不等
汤沟42度浓香型白酒包括窖藏一代、二代及普通浓香及经典款等,价格在800、1200、1500、2000元左右。
七、江苏汤沟酒厂:知名品牌,品质保证
江苏汤沟酒厂是一家专业生产白酒的知名酒厂,拥有多个知名品牌,如“汤沟”、“汤沟陈酿”和“汤沟老酒”等。这些品牌以其独特的酿造工艺和高品质的产品赢得了广大消费者的喜爱和信赖。汤沟酒厂注重传统工艺与现代科技相结合,不断推出新品种和创新产品,为消费者呈现更加丰富多样的选择。
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