五粮液和五粮窖有什么不同和联系?

五粮液和五粮窖是中国两个的白酒品牌，它们都以“五粮”为主要原料，但它们之间也有些许不同。

一、原料不同

五粮液是以高粱、小麦、玉米、大米、豌豆为主要原料酿制而成，采用传统的泥坑窖发酵工艺，历经多年陈酿而成。五粮窖则是以高粱、小麦、大米、玉米、糯米为原料，采用了自主研发的“五粮液窖池”工艺，是一种深层次的发酵和陈酿工艺。

二、工艺不同

五粮窖的“五粮液窖池”工艺是目前世界上的窖池发酵工艺，窖池面积达到100多万平方米，深度达到12米，每个窖池都配备了智能化控制系统，可以实现多层次的温度、湿度、氧气等参数的自动化控制。而五粮液则采用的是传统的泥坑窖发酵工艺，需要经过多年陈酿才能达到的口感和香味。

三、口感不同

由于工艺和原料的不同，五粮液和五粮窖的口感也有所不同。五粮液的口感相对来说比较浓郁，香味浓烈，入口后有一种醇厚的感觉。而五粮窖则相对来说更加清爽，口感更加细腻，入口后有一种淡淡的香气，口感十分柔和。

总体来说，五粮液和五粮窖虽然都以“五粮”为主要原料，但是它们之间还是有着一些不同的。无论是工艺还是口感，都有着各自的特点。对于爱酒之人来说，可以根据个人的口味和喜好来选择。