白玉坊老酒清香型，如何品鉴出其香气与口感？

白玉坊老酒是中国的一种传统名酒，因其独特的香气和口感而备受推崇。其中，清香型是白玉坊老酒中为常见的一种类型，那么如何品鉴出其独特的香气和口感呢？下面我们来看一下几个方面。

一、香气的品鉴

1.外观白玉坊老酒清香型的外观呈现透明或微黄色，没有混浊或沉淀。如果出现了这些情况，那么就说明白玉坊老酒已经变质了。

2.气味打开瓶盖后，先闻一下酒的气味，如果有刺鼻的气味或者异味，那么就说明白玉坊老酒已经变质了。

3.杯底将白玉坊老酒倒入杯中，观察杯底是否有气泡，如果有，那么说明酒的质量不好。

二、口感的品鉴

1.口感品尝白玉坊老酒时，先将酒放入口中，轻轻咀嚼几下，感受酒的口感和味道。好的白玉坊老酒口感柔和，入口顺畅，回味悠长。

2.余香品尝完白玉坊老酒后，观察酒的余香。好的白玉坊老酒余香持久，让人回味无穷。

3.酒体观察白玉坊老酒的酒体，好的白玉坊老酒酒体清澈透明，没有混浊或沉淀。

品鉴白玉坊老酒清香型，需要注意香气和口感两个方面。香气的品鉴需要注意外观、气味、杯底等方面；口感的品鉴需要注意口感、余香、酒体等方面。只有掌握了这些关键点，才能品鉴出好的白玉坊老酒清香型。