江苏双沟酿酒厂：历史、产品与酒界奥秘揭秘

一、江苏双沟酿酒厂的历史与产品

江苏双沟酿酒厂，作为一家有着悠久历史的酒厂，其产品在市场上备受关注。以双沟古徐道酒为例，这款42度500ml的白酒正是由江苏双沟酿酒厂经营，其价格高达569元一瓶。这款酒采用古法酿制，以洪泽湖边优质纯粮为原料，经过人工制曲、老池发酵、分段取酒等传统工艺，形成了酒体丰满、清香淡雅，回味甘绵悠长的独特风味。

二、双沟酒厂与双沟酿酒厂的辨析

在市场上，双沟酿酒厂和双沟酒业这两个名称常常引起混淆。双沟酿酒厂是双沟镇中一个特殊的存在，其历史资料与双沟酒业一脉相承，酒厂名称又无限接近双沟酒业。在市场推广中，双沟酿酒厂打着双沟酒业产品的擦边球，让很多外地客户误以为这两家酒厂是一起的。但事实并非如此，两家酒厂实际上并没有直接关联。

三、江苏名酒双沟与汤沟、高沟的产地

江苏名酒双沟与汤沟、高沟虽然都是江苏省的知名酒厂，但它们的产地却各不相同。汤沟位于江苏省连云港市灌南县，全名为灌南县两相和酒厂。高沟则位于江苏省淮安市涟水县，现在的高沟酒厂已经更名为今世缘酒业有限公司，成为一家中高端酒的大型国有企业。

四、双沟与海之蓝并非同一家酒厂

双沟酒和洋河海之蓝酒都是江苏名酒，过去很多人误以为这两个品牌属于同一家酒厂。双沟酒业与洋河的关系虽然亲密，但两家酒厂在历史上并没有直接关联。双沟酒业与洋河同属苏酒集团，在政府的撮合下，洋河并购了双沟，使得两家酒厂有了更紧密的合作。

五、双沟酒荣获国家名酒称号

双沟酒厂在众多品评专家的围观下，凭借其独特的风味赢得了好评。经过层层评选，双沟大曲（大曲浓香）最终获得了国家名酒称号。据相关资料显示，第四届全国评酒会专家组对双沟大曲酒体进行了综合点评，给出了“色清透明、香气浓郁、风味纯正、入口绵甜、酒体醇厚、尾净余长”的24字评语，为双沟酒体定下了高标准。

六、淮安三大酒厂的历史与现状

淮安地区最有名的三大酒厂分别为江苏双沟酒厂、江苏洋河酒厂有限公司和高沟酒厂。江苏双沟酒厂坐落于酿酒之乡双沟镇，已有300多年的历史；江苏洋河酒厂有限公司管辖洋河、双沟、泗阳三大酿酒生产基地；高沟酒厂则位于涟水县高沟镇，其酿酒历史可追溯到西汉。

七、双沟领酒的品质保证

双沟领酒作为江苏双沟酿酒厂的产品，以优质高粱为原料，采用传统混蒸工艺，经老窖适温长期缓慢发酵分甑蒸馏分段截酒分等入库分级贮存精心勾兑而成。这款浓香型白酒具有色清透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、香味谐调、尾净余长等特点，品质有保证。

通过以上对江苏双沟酿酒厂及其产品的介绍，相信大家对双沟酒有了更深入的了解。希望这些信息对大家有所帮助。