白酒餐饮渠道开发推广方案-中高端白酒市场运作方案

大家好，今天来为大家分享白酒餐饮渠道开发推广方案的一些知识点，和中高端白酒市场运作方案的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

一、上门餐饮推销白酒的话术

1、1，先了解自己的白酒优势，分析出自己的白酒的竞争力。

2、2，先观察餐饮店的大小，根据不同的餐饮店做出不同的方案。

3、3，对于大的餐饮直接找到老板和采购负责人，沟通自己的白酒在店里面的优势，公司的扶持政策，促销员配置。或者店里面每个月完成目标的优惠政策和返点。

4、4，在不同的区域打出广告，做样板店。专场。

5、5，做好白酒点在餐饮店的销量和售后跟踪服务

二、如何做好白酒业务员如何才能提高业绩

常言道：“有备无患”。在实际的白酒营销工作中，有很多业务人员都会因准备不足而仓促败下阵来。其实，很多人并不是不知道做准备，而是不知道准备什么。这里我们不妨将准备工作简单地划分为如下三类：

1、初次准备：当你初次拜访一位白酒销售客户的时候，你首先应该注重自身的形象，如服装搭配、发型整齐、精神状态饱满等，并且还要检查有没有带名片和必备文件、广告页、图纸等资料。初次见面一定要给客户一个沉稳干练的好印象，而千万不能不修边幅、邋邋遢遢、大大咧咧，满口“荤笑话”，动辄赌博喝酒，一下子给人一种“业务油子”的不放心感觉。

2、日常准备：在日常的客户网络建设与客情关系维护过程中，业务人员应主动做好卖场布置、售点维护、导购人员管理、库存管理、促销活动的设计和销售政策的灵活运用等各项准备，并时刻保持与公司领导的及时沟通。如果是二三级市场的业务人员，则可根据区域大小要保证至少每半个月将所有的白酒客户走访一遍。对日常准备，我们千万不可掉以轻心，它是一个业务人员的工作核心，通过它可以充分增强我们的白酒市场分析及驾驭能力。同时，它也是衡量**业务人员与“业务油子”之间的区别的主要砝码。通过大量数据的调查我们不难发现：但凡**的业务人员，无不是在上述各项日常准备中打下了坚实的基础。

3、突发准备：一般来说，对突发事件我们往往缺乏应有的准备，这恰恰印证了我们对日常准备缺乏足够的重视。比如竞争对手的一款白酒热卖产品突然从某一天开始做大幅度降价，某商场突然有一天将我们的产品调换到不利位置，或是突然有一天在当地主流媒体上出现了本企业或产品的负面报道等。这时候，要求我们首先globrand.com要保持足够冷静的头脑，然后按图索骥，仔细查找并分析事件发生的原因和幕后意图，再采取相应的应对措施来进行解决。所以，对突发事件的处理能充分检阅业务人员的日常准备情况，并能充分锻炼业务人员的应变能力。只有做好了日常准备，才能对突发事件处理得有条不紊。

在一次业务人员培训研讨会上，郭野用一句话表述了业务人员的日常生活状态：“工作、生活的繁忙与心灵深处的孤独”。此话的前半句表明，有相当一大部分业务人员的日常工作都处在“繁忙”（繁杂加忙碌）之中，但如果要问大家的办事效率如何，恐怕往往是很难恭维。究其原因，最主要的还是由于对日常工作不得要领所致。

或许是受计划经济新闻百科品牌论坛会

卖酒业务员如何跑市场，卖酒的怎么找精准客户你好我也是做白酒业务同样是做餐饮低端的我觉得没有捷径全是腿跑出来的和老板的沟通很重要其实低端酒相对来说比较容易你和老板沟通的时候让老板有信任你的感觉在有酒抓住他的心里让他觉得能赚钱别让他觉得你是从他口袋里掏钱那样就不行了在有就是经常去和老板多沟通

慢慢来总能成功的拒绝你的客户换个时间在去直到他接受为止别去了一次在不去了

这样是不行的我总结三点1要坚持2要脸皮厚3坚持脸皮厚相信你能成功！

三、酒类产品有什么推广渠道

酒店作为酒水直接消费的窗口，是实现产品与消费者沟通最有效的场所，酒店渠道是一种封闭性渠道，消费者对产品的敏感度较低，同时也是唯一集销售与消费于一体的终端场所，“好产品多是酒店喝出来的”，酒店渠道向来有白酒行业的“兵家必争之地”之称。

然而随着“自带酒水”兴起，在大部分区域自带酒水，尤其是白酒及葡萄酒，自带率多达90%以上，酒店推销酒水的难度空前增大。酒店渠道的操作难度、风险日益增大，并且在酒店，白酒加价率高，所以不建议实力小的经销商尝试通过酒店渠道推向市场。

烟酒店渠道现在已经成为白酒招商企业获取销量的主要战场，大部分市场的烟酒店渠道占到了市场容量的60%以上，尤其是在商超较少的地级市以下特别明显，如今已经成酒水推向市场的“必经之路”。

随着白酒营销理念的更新，传统的烟酒店流通模式将一去不复返，取而代之的是更加正规化，规模化、品牌化的烟酒连锁店。

商超渠道作为闭合性良好的渠道，其运作效益明显。不仅具有客流量大、人群多的特点，很容易实现对消费者的拦截，并且能在产品的销售环节中起到宣传的作用，提升产品品牌形象，拉近与消费者的距离。

在除去销售功能外，品牌展示及价格标杆作用同样明显，因其广泛的影响力，也有助于带动其他渠道白酒的销售。

随着各大白酒厂家对商超的争夺的日益加剧，商超渠道进驻壁垒水涨船高，前置性的投入也随之增高，运作商超渠道的经销商也愈发需要厂家的费用支持。

团购，又称大客户营销，针对有购买能力、有影响力的团体，采取针对性的沟通策略和销售方案，完成对核心客户的掌控。

团购工作要精准定位产品，对产品卖点、品牌形象等做相应的传播与沟通，并针对单位，建立专人制定相应的政策，找到意见领袖，通过意见领袖来影响其周边人群的购买决策和消费行为，建立定期回访机制也是其中重要一环。

如今消费者主权时代下，只是简单粗暴的利益捆绑在高档白酒的公关推广中，愈发同质化，致使效果适得其反，在利益驱动的基础上，更需要加强精神层面的沟通。认真分析、研究借鉴行之有效的沟通方法。

四、白酒网络销售有哪些渠道

餐饮是白酒代理的主战场，也是终端消费市场，他有着营销费用高、压力大等特点。

商超和KA可使白酒作为产品形象展示和价格标杆，是维护品牌的重要渠道，虽以零星购买为主，且渠道费用较高，但是销量不错。

此渠道的费用一般，客户忠诚度也不高，以陈列和零星团购为主。

将白酒产品通过阿里巴巴、京东、天猫、淘宝、苏宁易购、一淘等电子商务渠道进行售卖。

团购，即为大客户营销，针对有购买力、有影响力的团体，采取针对性的沟通策略和销售方案，完成对核心客户的掌控，这也是大宗购买的一种渠道。

按照客户需求生产白酒，这样不仅能够有效的锁定有效顾客还能提升销量，提高消费者品牌忠诚度，扩大品牌形象和影响力。一般来说定制有高端定制、本品定制、个性化定制等。

品鉴会营销就是以消费者名义，通过口碑传播。邀请消费者、专家对白酒品鉴，体验、展示产品特点和利益点，利用口碑传播，拉动消费。

一般来说白酒自己消费的比较少，最多的是商务政务接待、亲朋小聚、宴席。在这难得一聚的日子里，亲朋举杯畅饮，这既是白酒消费的终端渠道，也是品牌传播的重要场地，更是中高端产品的隐形阵地。

对于五粮液生态美酒白酒代理来说，销售渠道除了电子商务，其他渠道都适合。那为什么五粮液美酒禁止走电商渠道呢？那是为了更好的保证每一位白酒代理商的利益。

以上就是白酒代理各种销售渠道，代理商们可以根据自己的需求选择合适的

五、中高端白酒的销售渠道有哪些

餐饮是白酒代理的主战场，也是终端消费市场，他有着营销费用高、压力大等特点。

商超和KA可使白酒作为产品形象展示和价格标杆，是维护品牌的重要渠道，虽以零星购买为主，且渠道费用较高，但是销量不错。

此渠道的费用一般，客户忠诚度也不高，以陈列和零星团购为主。

将白酒产品通过阿里巴巴、京东、天猫、淘宝、苏宁易购、一淘等电子商务渠道进行售卖。

团购，即为大客户营销，针对有购买力、有影响力的团体，采取针对性的沟通策略和销售方案，完成对核心客户的掌控，这也是大宗购买的一种渠道。

按照客户需求生产白酒，这样不仅能够有效的锁定有效顾客还能提升销量，提高消费者品牌忠诚度，扩大品牌形象和影响力。一般来说定制有高端定制、本品定制、个性化定制等。

品鉴会营销就是以消费者名义，通过口碑传播。邀请消费者、专家对白酒品鉴，体验、展示产品特点和利益点，利用口碑传播，拉动消费。

一般来说白酒自己消费的比较少，最多的是商务政务接待、亲朋小聚、宴席。在这难得一聚的日子里，亲朋举杯畅饮，这既是白酒消费的终端渠道，也是品牌传播的重要场地，更是中高端产品的隐形阵地。

对于五粮液生态美酒白酒代理来说，销售渠道除了电子商务，其他渠道都适合。那为什么五粮液美酒禁止走电商渠道呢？那是为了更好的保证每一位白酒代理商的利益。

白酒餐饮渠道开发推广方案的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于中高端白酒市场运作方案、白酒餐饮渠道开发推广方案的信息别忘了在本站进行查找哦。