本篇文章给大家谈谈重庆 江津酒业,以及重庆江津酒业对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
江津老白干哪家才是原厂
答,江津老白干江津酒厂(集团)有限公司才是原厂。重庆市江津酒厂(集团)有限公司的前身是“宏美槽坊”,1908年在中国历史文化名镇白沙诞生。经过100多年的创新发展,江津酒厂(集团)有限公司已是全国最大的小曲清香型白酒生产企业,下设7个子、分公司,员工1000余人。
江小白企业的经营状况简述
在2012年诞生之初,有人预言,这个主打年轻消费群体的白酒品牌,“活不过一年”。即便到现在,关于“白酒年轻化的路线是否能走通?”的质疑依然常现。
事实是,凭借差异化口味和时尚化营销,江小白抓住了年轻人,用7年时间将年销售额从0做到了20亿元。
不过,以江小白为代表的青春小酒正面临降温趋势,市场上不再涌现新品牌,融资遇冷,行业正在进入平静期。江小白还因商标问题,与江津酒厂产生诉讼纠纷。
如今江小白走到了自身发展的转折关头,它开始考虑,在笼络了第一批粉丝之后,如何吸引更多消费者,建立更高的壁垒?
1
青春小酒
很多人认识江小白是从它的文案开始的。
2012年,打着“青春小酒”的旗号,江小白推出了第一款产品“表白瓶”。100ml的高粱酒,蓝白色瓶身印着一个带眼镜的卡通形象,外加两行文案。类似“走过一些弯路,也好过原地踏步”“钱没了可以再挣,单纯没了就真的没了”的走心语录撩拨着消费者的情绪,江小白一炮而红。
在江小白之前,多数年轻人对白酒是没有兴趣的。中国白酒口味辣、冲、烈,从小喝饮料长大的年轻人很难接受。白酒所代表的酒桌文化,也被年轻人抵触。
江小白选择的是一条与茅台、五粮液等传统酒企截然不同的路。“我们最初的战略目标就是利口化、时尚化、国际化,年轻人不易接受重口味的酒糟味,喜欢不太辣的酒。”刘鹏说。
为了迎合年轻客群,江小白做了两件事,一是走低度利口化路线;二是打造年轻化的品牌IP。
“表达瓶”是江小白的现象级单品。酒精度数被降到40度左右,口感柔顺,不易上头,虽很难得到好酒人士的青睐,却受年轻人欢迎。他们热衷于用江小白搭配橙汁、冰红茶、雪碧和奶茶等饮品,调配出个性混饮。
在口感之外,江小白放弃了白酒主流的商务型、宴会型等消费场景,切入休闲饮酒场景。“这个场景,不再包含传统次序或者尊卑观念在里面,只是简单纯粹的三五好友小聚小饮的小时刻。”刘鹏解释。
为改变年轻人对白酒的印象,江小白曾举办民乐电子音乐派对,街舞赛事、涂鸦比赛和街头文化节,开街头小酒馆快闪店,还出动漫。原创动漫《我是江小白》连续做了两季,第一季的播放量达到2亿。
江小白的瓶身也成为与消费者互动的窗口。2016年前,江小白的瓶身文案都是团队创作,后来,直接在瓶上贴上印上二维码,让消费者生产文案。
这种极具参与感的UGC文案生产,不仅形成了江小白的海量文案库,还成为品牌与用户之间的粘合剂。
年轻人的审美变得很快,江小白并不担心被抛下。在近3000名员工中,除酒厂员工外,平均年龄是25.6岁,其中90%是90后。涂鸦、说唱等营销活动,都是内部员工的创意。
2
营销争议
靠情怀带货,让江小白争议不断。
一个看衰江小白的主流观点是,白酒是历史悠久的行业,做品牌就要做传统感,品牌越老越有竞争力。江小白所在的小曲清香型白酒细分市场,仅占中国白酒市场15%左右的份额,新品牌很难突围。
更多的质疑则指向口感,认为江小白“营销做得好,酒难喝”“全靠卖情怀”。
很多人在谈论江小白时,习惯从营销的角度解读。刘鹏觉得这是一种误解,“与消费者互动是我们的一项基础操作,只是这在白酒行业中比较少见。”
在市场拓展上,江小白有自己的节奏。在品牌创立前两年,江小白在重庆、成都等西南市场,验证市场模型;2015年开始探索全国化,首先挑了合肥、郑州、武汉等城市,用两年时间拿下了“硬骨头”;2017年正式进军全国市场后,销售额从10亿元增长至2018年的20亿元。
“随着江小白在《火锅英雄》《说好先生》等一波影视剧里的植入,全国市场慢慢打开。到2018年时,已经完成全国70%以上地县级市场布局,初步拿到年轻化和全国化的两张票。”刘鹏说。
江小白避开与传统酒企直接竞争,刘鹏说,面对传统白酒企业,江小白秉承的策略是,能躲就躲,能跑就跑,只专注在年轻人的细分市场,“因为中国消费群体总量足够大。”
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全产业链
2018年,江小白公布“全产业链”战略,希望拓展至产业链上游,打通种植、研发、生产、销售等环节。
这出于陶石泉对江小白未来的危机感,“如果江小白有一天做品牌的能力不强了,至少还可以协助生产,做工厂、做供应链的整合,这是企业未来最保险的一张底牌。”
围绕这一战略,江小白已在重庆白沙镇打开了切口,其酿造基地江记酒庄,总面积达760亩;高粱产业园种植面积5000亩。
全产业链的重资产布局,意味着将面临更大的资金压力。根据天眼查,江小白成立至今共获得3轮融资,投资方包括IDG中国、高瓴资本、天图资本以及黑蚁资本等。最近一轮是2017年11月黑蚁资本投资的B轮融资,金额未知。
江小白能否持续为产业链投入输血?在刘鹏看来,首先,江小白在全国的渠道网络已基本建设完成,经营稳步增长,现金流相对充足;其次,江小白背后有IDG中国、高瓴资本等投资机构支持,未来也可能继续融资以补充资金。
2018年陶石泉曾公开表示,江小白未来五年在酒业板块的营收目标是95亿元,增量市场在于“年轻化”和“国际化”两个赛道。
国际市场对白酒的接纳度低,年轻人也并不爱白酒消费,市场教育难度较大。在“情怀”热度逐渐消逝后,江小白要达到百亿营收目标,困难重重。
重庆江津国企有那些
重庆市江津区国有企业据我了解有几百家之多,分别为江津区国资办管理的区属国有企业,江津酒厂,江津米花糖一厂,江津荷花米花糖厂,属重庆市国资委管辖的市属国有企业,江津钢铁厂有限公司,重庆钢管厂有限公司,属国家国资委兵器工业部管辖的重庆齿轮箱厂有限公司。
江小白前身
提起江小白,那就不得不提起“江小白之父”——陶石泉,陶石泉在上大学的时候就非常爱喝酒,书架上一半是书,另一半就是空酒瓶子。当时中国的酒业还非常传统,而他本人一直有一个冲动,有没有一种方式来让年轻人去接受这个传统的酒业。基于这个想法,陶石泉开始了一步步的行动。行动第一步,就是要确定好品牌的名称,但谁能想得到,起名为“江小白”这一灵感竟是来源于一些影视剧。要了为即将问世的产品能有个简单通俗、一听就能记住的名字,刚好陶石泉注意到很多影视剧中的男主角都有一个共同的名字“小白”,陶石泉转念一想,要不就直接叫做江小白吧!就这样,江小白出现在了大众的视野之中。
除了江小白名称之外,江小白的漫画形象也是由陶石泉一手设计打造出来的。陶石泉业余喜欢卡通漫画,江小白的最初形象就是他亲手塑造的,长着大众脸,鼻梁上架着无镜片黑框眼镜,系着黑白格子围巾,身穿休闲西装的小男生。团队在社会化营销尝试中不断赋予这个小男生鲜明的个性:时尚、简单、我行我素,善于卖萌、自嘲,却有着一颗文艺的心。其实说起来定位,江小白最开始就直接定位80后和90后,可能也正因此,江小白才能够获得如此多年轻人的喜爱,江小白是青春,是热血,是年轻人们或开心或苦闷时的共同倾诉。
江津白酒哪个厂的正宗勾兑酒还是纯粮酒
江津白酒哪个厂的正宗?勾兑酒还是纯粮酒?
据我了解,正宗的江津白酒厂全称是:重庆市江津酒厂(集团)有限公司,厂址:重庆市江津区德感工业园区桥溪路99号。江津酒属于小曲清香型白酒,执行标准GB/T26761,带有中华老字号标识。产品主要有几江牌江津白酒、江津老白干等等。
我理解你说的勾兑酒就是液态法或固液法。是不是纯粮酒,直观的方法在购买时要选上述正式厂家的江津白酒,注意看执行标准,厂名地址等全称。有些大的厂家也会根据市场需求,生产固液法或液态法白酒,如果这款酒厂家是正宗的,看执行标准相对就靠谱点,江津白酒肯定也有你所说的勾兑酒,所以选购时还是要注意正式厂家和执行标准GB/T26761,希望回答能对你有所帮助。
2019年江津白酒合格吗
2019年江津白酒合格。江津白酒俗称江津老白干,是重庆具有悠久历史的传统名酒,多次获得省级、国家级奖项。
先将整粒高粱加沸水浸泡,蒸煮糊化,摊凉;然后培菌糖化,续糟发酵,定时定温蒸馏取酒;再经陈酿酯化,使酒质更加醇厚丰满;最后检验,勾兑,装瓶而成。整个过程贯彻匀、透、适三要求。酒液清澈透明,纯净无杂,醇厚芳香,回味甘爽。
重庆本地香有哪些
1.油醪糟油醪糟是一道非常正宗的重庆小吃,很多吃过的人都说非常好吃。油醪糟作为涪陵地区的一种特色小吃,深受当地人喜爱。油醪糟以醪糟作为主料,以核桃、枸杞、猪油等作为辅料,通过熬煮的方式烹饪而成,用这么多的材料制作出来的油醪糟营养价值非常高,是一种老少皆宜的美味小吃。
2.酸辣粉酸辣粉是一道重庆人非常喜欢的小吃,对于喜欢吃辣的重庆人来说,酸辣粉就是他们生活中不可缺少的一道美食。重庆人的酸辣粉通常以红薯粉作为主料,以各类调料作为辅料,在锅里煮一会儿便可以享用了。要想把酸辣粉做的好吃,就要调制好辣椒与醋之间的量,这样做出来的酸辣粉才是非常酸辣爽口的。
3.山城小汤圆山城小汤圆是一道非常地道的重庆小吃。尤其是对于喜欢吃甜食的人来说
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