产自安徽毫州的名酒-安徽亳州生产的白酒有哪些

在探寻中国白酒文化的深厚底蕴中，安徽亳州的名酒和白酒以其独特的风味和历史传承，占据了不可忽视的一席之地。以下是对亳州名酒及白酒的详细介绍，旨在帮助各位酒友更好地了解这一地区的酒文化。

一、亳州名酒概览

亳州，地处安徽省西北部，素有“酒乡”之称。这里的名酒种类繁多，其中最为著名的非古井贡酒莫属。紧随其后的是高炉家酒和金不换酒，店小二、魏王酒、庄子道酒、上上品酒以及难得糊涂酒等，均为亳州酒中的佼佼者。

二、亳州十大酒厂排名及介绍

1. 古井贡酒：安徽古井集团有限责任公司，座落在亳州，这里不仅是大京九铁路沿线的重要城市，更是三国时期曹操与神医华佗的故乡。

2. 高炉家酒：产于安徽省涡阳县高炉古镇，由安徽双轮酒业生产。

3. 金不换：位于亳州市古泉路的安徽魏王酒业集团亳州市汤陵酒厂生产。

4. 魏王酒：成立于1997年的亳州市汤陵酒厂产品。

5. 难得糊涂酒：由亳州板桥酒业有限责任公司生产，坐落在中国历史文化名城亳州。

6. 金坛子酒：安徽金口酒业有限公司产品，位于安徽亳州。

7. 店小二酒：安徽井中集团产品，位于国家级历史文化名城亳州。

8. 双轮池酒：安徽省高炉酒厂，集团核心企业，建于1949年。

9. 和谐酒：安徽双轮酒业有限责任公司（其前身安徽高炉酒厂）产品。

10. “闯”牌酒：安徽省亳州市古井镇闯王酒业有限责任公司产品。

三、安徽亳州主要酒种

亳州的酒以浓香型白酒为主，其中皖酒最为有名。亳州还有多种特色酒类，如菊花酒、桑葚酒等。

四、亳州白酒排行榜

1. 古井贡酒：亳州白酒的代表，位居中国第八大名酒之列。

2. 高炉家酒：产自安徽省涡阳县高炉古镇。

3. 金不换酒：由安徽魏王酒业集团生产。

4. 魏王酒：由亳州市汤陵酒厂生产。

5. 难得糊涂酒：由亳州板桥酒业有限责任公司生产。

6. 金坛子酒：产自安徽亳州。

7. 店小二酒：由安徽井中集团生产。

8. 双轮池酒：由安徽省高炉酒厂生产。

9. 和谐酒：由安徽双轮酒业有限责任公司生产。

10. “闯”牌酒：由安徽省亳州市古井镇闯王酒业有限责任公司生产。

五、亳州四大名酒详解

1. 古井贡酒：自西汉以来，古井贡酒以其独特的风味和悠久的历史，享誉全国，成为中国八大名酒之一。

2. 金不换酒：传承明清老窖生态酿造工艺，与现代科技相结合，味美醇厚，闻名全国。

3. 店小二酒：采用固态法生产，纯粮酿造，独具特色。

4. 魏王酒：历史悠久，口感独特，是亳州酒中的佳品。

六、亳州酒厂酿造工艺

1. 高炉家酒：采用双轮池发酵，科学勾兑精制而成。

2. 金不换酒：传承明清老窖生态酿造工艺，与现代科技相结合。

3. 店小二酒：采用固态法生产，纯粮酿造。

4. 其他酒厂：各具特色，工艺独特。

通过对亳州名酒及白酒的介绍，相信大家对这一地区的酒文化有了更加深入的了解。无论是品味历史，还是畅饮佳酿，亳州的名酒和白酒都能带给您不一样的体验。