丛台酒,作为河北省邯郸市的特产,其独特的历史背景和酿酒工艺,使得这款浓香型白酒在市场上享有盛誉。以下是对丛台酒的相关信息进行重新组织后的文章内容:
丛台酒,以其悠久的历史和独特的风味,成为河北省邯郸市的标志性产品。这款浓香型白酒的原料选择、酿造工艺和储存条件,都为其品质提供了坚实的保障。
原料甄选与酿造工艺
丛台酒选用华北特产的优质高粱作为主要原料,辅以稻壳,并配以大麦或小麦制的中温曲,作为糖化发酵剂。通过传统的土制老窖低温发酵,精心酿制而成。这种独特的酿造工艺,赋予了丛台酒无色透明、入口绵软、落口甜净、醇香浓郁、回味悠长的特点。
地理标志与历史传承
丛台酒,作为邯郸市的国家地理标志产品,其酒厂位于肥乡经济开发区。邯郸曾是战国时代赵国的都城,丛台酒厂便以丛台为名,传承了2300年的历史。丛台酒见证了城市的变迁,承载了帝王将相的抱负,也抒发了文人墨客的情怀。
酒型与度数
丛台酒属于浓香型大曲酒,酒度为五十三度。市场上也有三十多元一瓶的丛台酒,同样是浓香型,显示出丛台酒在口感和价格上的多样性。
内部招待用酒与回收价格
丛台酒浓香型白酒41度内部招待用酒的价格大约在800元左右。而丛台酒20年的回收价格大约在100元左右,这也从侧面反映了丛台酒的市场认可度和收藏价值。
储藏与品质
丛台酒的储藏条件同样讲究,采用陶坛作为储酒容器,透气而不渗漏,吸天地之灵气,聚万千芳香。丛台酒还置于温度和湿度相对稳定的半地下室储藏,使得酒质更加柔熟,酒体更加丰满。
丛台酒以其独特的风味和深厚的历史文化底蕴,赢得了消费者的喜爱。从原料的选择到酿造工艺,从地理标志到历史传承,从口感到品质,丛台酒都展现出其卓越的品质。无论是作为日常饮用还是收藏,丛台酒都是不错的选择。
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