白酒娘怎么做(手把手教你制作美味的白酒娘)

白酒娘是一种以白酒为主料制作的甜品，口感醇香，甜度适中，是很受欢迎的小吃之一。如果你也想尝试制作白酒娘，那么就跟着下面的步骤来一起制作吧！

2.糯米粉250g

3.红糖150g

4.水适量

1.将糯米粉放入大碗中，加入适量的水搅拌均匀，直到没有干粉，揉成面团。

2.将红糖和适量的水放入锅中，煮红糖完全融化，成为糖浆。

3.将糖浆倒入面团中，搅拌均匀。

4.将白酒加入面团中，继续搅拌均匀。

5.将面团揉成条状，切成小段。

6.将小段面团放入蒸锅中，蒸15分钟。

7.取出蒸好的白酒娘，撒上适量的糯米粉，再蒸5分钟。

8.将白酒娘放入碗中，浇上适量的糖浆即可。

1.在搅拌面团时，可以适量加水，让面团更加柔软。

2.蒸白酒娘时，可以在蒸锅中放一些干玉米粉，不仅可以防止白酒娘粘锅，还能使白酒娘更加松软。

3.在撒上糯米粉后再蒸一次，可以使白酒娘更加有口感。