白酒塑化剂问题解析：检测、危害与解决方案

各位老铁们好，近年来，白酒含塑化剂的问题引起了广泛关注。很多人对此并不了解，本文将为大家详细解析白酒含塑化剂的处罚依据，帮助大家更好地了解这一食品安全问题。

一、如何判断酒中是否含有塑化剂

1. 化学测试与专业检测：这是最直接的方法，通过专业的检测机构对酒品进行化学分析，判断其中是否含有塑化剂。

2. 酒的外观、包装、气味、口感：消费者也可以通过观察酒的外观、包装是否完好，闻其气味是否正常，品其口感是否苦涩等初步判断酒中是否含有塑化剂。

二、瓶装白酒存放三年以上含有塑化剂是真的吗？对人体有什么危害

1. 塑化剂的来源：塑化剂主要来源于酿酒、贮存、灌装过程中使用的非食品级塑料制品，如塑料管件、塑料容器等。

2. 对人体的危害：香港浸会大学生物系的研究发现，长期摄入塑化剂会导致内分泌失调，影响生育能力，甚至可能致癌。特别是对幼儿，其潜在危害更大。

三、个人白酒塑化剂检测几项就行

1. 检测指标：苯二甲酸二（α—乙基已脂）（DEHP）、邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）和邻苯二甲酸二正丁酯（DBP）。

2. 最大残留量：分别为1.5mg/kg、9.0mg/kg和0.3mg/kg。

四、如何去除酒中塑化剂

1. 正规白酒无添加：正规销售的白酒是没有添加塑化剂的。

2. 白酒生产过程：白酒生产过程中自身发酵环节不产生塑化剂，塑化剂主要来源于塑料接酒桶、塑料输酒管等暴露环节。

3. 白酒塑化剂去除设备：石家庄森棣机构联合多家高校实验室及大型白酒酿造企业开发出了针对高含塑化剂的白酒过滤装置，可以完全去除白酒中的塑化剂。

五、塑化剂酒是什么酒

1. 塑化剂的定义：增塑剂是工业上被广泛使用的高分子材料助剂，不能用于食品中。

2. 白酒中的塑化剂来源：白酒中的塑化剂主要来源于输送酒水的管道、塑料容器等不达标的产品。

六、白酒用塑料盖塞会有塑化剂吗

不会。现在正规厂家选用的酒瓶内塞和瓶盖材质是PE（聚乙烯），不含塑化剂，对人体无害。

通过以上解析，相信大家对白酒含塑化剂的问题有了更深入的了解。希望本文能帮助大家提高食品安全意识，选择健康、安全的酒品。