武陵兼香白酒：制作工艺、公司背景与市场地位解析

在探讨武陵兼香型白酒价格之前，首先需要明确兼香型白酒的制作工艺和武陵酒公司的背景信息。兼香型白酒是通过将浓香酒和酱香酒按一定比例勾调而成的，这种酒型在市场上十分普遍，也被称为“二步兼香”或“二分兼香”。武陵酒有限公司，虽然不是国企，但是一家拥有悠久历史和丰富技术人才的酒类生产企业，其产品线涵盖酱香、浓香、兼香三种香型。

湖南武陵酒有限公司简介

湖南武陵酒有限公司坐落于风景秀丽的常德德山，厂区建筑面积达46000平方米，现有员工400余人。公司拥有一支包括国家级品酒师、省级品酒师、高级酿酒师在内的50余人的专业技术人员队伍。历经半个多世纪的发展，已成为一家集产品系列化、包装系列化和生产标准化的大型酒类生产企业。

兼香型白酒的制作

兼香型白酒的制作是将浓香酒和酱香酒按照一定比例相互勾调而成。这种酒型在市场上非常普遍，包括新郎酒兼香、黄鹤楼兼香、武陵兼香、湘窖兼香等都是这种类型。武陵酒作为兼香型白酒的代表之一，其勾兑比例是制作工艺中的一大关键。

湖南酒厂排名

在湖南的酒厂中，排名前十的有酒鬼酒、邵阳老酒、湘泉酒、武陵酒、白沙液、开口笑酒、邵阳大曲、浏阳河酒、浏阳小曲和德山大曲。这些酒厂各有特色，代表了湖南白酒行业的丰富多样性。

回甘甜的白酒

回甘甜的白酒通常被认为品质较好。汾酒就是一个例子，其甜味来自于多元醇，这种成分的含量与酒的品质密切相关。武陵酒作为湖南四大名酒之一，其“仿茅台”之称也反映了其在市场上的地位和口碑。

武陵酒的酿造工艺

武陵酒为酱香型大曲法白酒，其酒液色泽微黄，酱香突出，口味醇厚而爽冽。酿造原料为川南地区种植的糯红高粱，采用小麦培制高温曲，以石壁泥窖底作发酵池，一年为一个生产周期，全年分两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒。武陵酒的生产工艺采用“四高两长”，即高温制曲、高温堆积发酵、高温入池、高温流酒，长周期发酵、长周期陈酿。

特香型白酒排名

特香型白酒中，茅台酒、郎酒、习酒、黔朝酒、金沙窑、国台酒、仙潭酒、武陵酒、珍酒和钓鱼台等品牌都备受推崇。茅台酒作为酱香型白酒之首，世界三大蒸馏酒之一，产自贵州茅台镇，具有极高的知名度和品质。

通过以上对武陵兼香型白酒的介绍，我们可以看到，武陵酒作为兼香型白酒的代表，不仅在制作工艺上独具特色，而且在市场上也拥有良好的口碑和地位。对于消费者来说，了解这些背景信息有助于更好地选择适合自己的白酒。