贵州玛咖酒：探秘玛咖的营养与保健功效

大家好！我们将深入探讨贵州玛咖酒及其相关知识点。文章将从玛咖的基本信息、种植时间、颜色特点、保健功效等方面展开，旨在帮助大家更好地了解这一独特的饮品。

一、玛咖的基本信息

玛咖（学名：Lepidium meyenii Walp），原产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江，是一种十字花科植物。其叶子椭圆，根茎形似小圆萝卜，可食用，是一种纯天然食品，被誉为“南美人参”。玛卡的下胚轴可能呈金色、淡黄色、红色、紫色、蓝色、黑色或绿色，其中淡黄色的根最为常见，形状和味道也最佳。

二、玛卡的种植时间

玛卡的种植季通常在5月中旬至6月上旬。玛卡原产高海拔山区，适宜在高海拔、低纬度、高昼夜温差、微酸性砂壤、阳光充足的土地中生长。主要种植于云南和新疆等地区。

三、玛卡的颜色特点

玛卡的颜色主要表现在表皮上，切开后的果肉通常是淡黄色的。玛卡大致分为黄玛卡、黑玛卡、紫玛卡，其中黑玛卡因其生长条件苛刻、产量稀少而最为珍贵。

四、玛卡的保健功效

玛卡富含高单位营养素，对人体有滋补强身的功用。它能够增强免疫力、改善性功能、抗疲劳、抗衰老等。

五、贵州玛咖酒

贵州玛咖酒以玛咖为原料，经过切片、干燥、粉碎、灭菌等步骤制成。其主要原料包括清香型白酒、水、木糖醇、人参、葛根、茯苓、山药、枸杞子、大枣、甘草、玛咖粉等。劲酒蓝标因其添加了人参、葛根、山药、玛咖粉等名贵中药材，保健成分更显著，价格也相对较高。

六、玛卡的特产地区

玛卡主要出产于南美洲安第斯山脉和中国云南丽江。在云南，玉龙雪山地区是主要的种植区域，云南其他地区、新疆、西藏等地也有少量种植。

通过以上内容，相信大家对贵州玛咖酒及其相关知识有了更深入的了解。希望这篇文章能够帮助到您，如果您还有其他问题，欢迎继续关注和提问。