白酒纯净度是什么？如何鉴别白酒的纯净度？

白酒纯净度是指白酒中除酒精外的其它物质含量的多少。通常来说，白酒的纯净度越高，说明酒中杂质越少，品质越好。

鉴别白酒的纯净度需要从以下几个方面进行考虑

1. 看色泽。好的白酒色泽应该清澈透明，没有浑浊、混浊的现象。如果出现浑浊的情况，

2. 闻味道。好的白酒应该有清香、醇厚的味道，而不是刺鼻、刺痛的感觉。如果闻到异味，

3. 品口感。好的白酒应该入口柔和、顺滑，回味悠长，而不是有刺激性的感觉。如果口感不好，

4. 观察酒瓶。好的白酒瓶身应该没有气泡、雾点、水痕等现象。如果瓶身上有这些现象，

5. 查看酒标。好的白酒应该有完整、清晰的酒标，上面应该有生产日期、生产厂家、酒精度等信息。如果酒标不全或者模糊不清，说明酒中可能存在问题。

总之，鉴别白酒的纯净度需要多方面考虑，从色泽、味道、口感、瓶身和酒标等方面进行观察。只有这样才能保证选择到纯净度高、品质好的白酒。