天门泸州老窖老窖原液是一种优质的白酒,其酿造工艺独特,口感浓郁。本文将介绍天门泸州老窖老窖原液的酿造工艺及口感特点。
一、酿造工艺
1.选料采用优质高粱、水、酒曲等原料。
2.蒸煮将高粱进行蒸煮,使其变软,便于后续的发酵。
3.发酵将蒸煮好的高粱放入发酵池中,加入酒曲,经过一段时间的发酵,形成酒液。
4.蒸馏将酒液进行蒸馏,分离出酒精,得到白酒。
5.存储将白酒存放在陶罐或橡木桶中,使其经过一段时间的陈放,口感更加浓郁。
二、口感特点
天门泸州老窖老窖原液口感浓郁,具有浓郁的酱香味和独特的酒香味。入口绵柔顺滑,回味甘爽。其酒体饱满,口感丰富,令人回味无穷。
综上所述,天门泸州老窖老窖原液是一种口感浓郁、独具特色的优质白酒。其酿造工艺独特,口感浓郁,深受广大消费者的喜爱。
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