本篇文章给大家谈谈白酒的包装上有几个标志,以及白酒包装上面有保质期吗对应的知识点,文章可能有点长,但是希望大家可以阅读完,增长自己的知识,最重要的是希望对各位有所帮助,可以解决了您的问题,不要忘了收藏本站喔。
白酒批次号怎么鉴别
通过产品标准号,是不能鉴别白酒真假的。只能通过产品标准号找到其标准文本,按文本对产品进行检验,再根据检验结果对照其标准的要求,检查其产品是否合格。
辨别白酒真假的五种方法
第一招:看包装
在买酒时一定要认真综合审视该酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等方面的情况。好的白酒其标签的印刷是十分讲究的;纸质精良白净、字体规范清晰,色泽鲜艳均匀,图案套色准确,油墨线条不重叠。真品包装的边缘接缝齐整严密,没有松紧不均、留缝隙的现象。
以董酒为例:1.董酒包装盒上有防伪标识,并且采用的是一次性使用材料;2.董酒各系列包装盒都采用破坏式开启方式;
第二招:查瓶盖
日前我国的名白酒的瓶盖大都使用铝质金属防盗盖,其特点是盖体光滑,形状统一,开启方便,盖上图案及文字整齐清楚,对口严密。若是假冒产品,倒过来时往往滴漏而出,盖口不易扭断,而且图案、文字模糊不清。
第三招:摇酒瓶
若是无色透明玻璃瓶包装,把酒瓶拿在手中,慢慢地倒置过来,对着光观察瓶的底部,如果有下沉的物质或有云雾状现象,说明酒中杂质较多;如果酒液不失光、不浑浊,没有悬浮物,说明酒的质量比较好。从色泽上看,除酱香型酒外,一般白酒都应该是无色透明的。若酒是瓷瓶或带色玻璃瓶包装,稍微摇动后开启,同样观其色和沉淀物。
有的假酒虽然外包装能以假乱真,但酒的度数不一定与正品相符,可以通过摇晃的方法进行辨别。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟左右,酒的度数应该是53度-55度;如果酒花有高粱米粒大小,堆花时间在7秒钟左右,酒的度数约为57度-60度。
第四招:闻酒香
把酒倒入无色透明的玻璃杯中,对着自然光观察,白酒应清澈透明,无悬浮物和沉淀物;然后闻其香气,用鼻子贴近杯口,辨别香气的高低和香气特点;最后品其味,喝少量酒并在舌面上铺开,分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调,有无余味。由高粱、糯米、大米、小麦和玉米五种粮食酿制而成的五粮液,香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到好处,为白酒中上等出类的口感体验。
而低档劣质白酒一般是用质量差或发霉的粮食做原料,工艺粗糙,喝着呛嗓、伤头。
白酒出厂需要哪些标识
看着白酒的外箱、包装上面的标识,但是完全不知道它们各自代表了什么意思,有或者没有这样的标识是好还是不好?今天,我就简单给大家说一下常见的白酒标识。
1、注册商标
注册商标是英文字母“R”,一般在包装物的正面。意思是这个商标已经在国家商标局进行注册申请,并且已经商标局审查通过,成为注册商标,就像人的名字一样,专属于某个品牌,是别人不能随便用的。
2、净含量
净含量的英文字母为“C”,是定量包装商品生产企业计量保证能力合格标志,一般在产品名称的同一版面就可以看到。“C”表明产品净含量是有保证的,但是,像白酒这种定量包装商品在生产过程中很难做到这么精准,难免会有些许误差,所以,国家规定以产品批来衡量净含量的,所以,我们在市场上买到的白酒可能都不是足量的。
3、产品标准代号
产品标准代号是具体是指产品的技术要求或规范编号,是区分各类白酒的方法之一,由企业编号报备国家。各位酒友留心观察的话就会发现不同款白酒的产品标准代号都不一样,如:清香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.2,浓香型白酒的产品标准代号为GB/T10781.1等。
4、QS
QS代表产品符合质量安全市场准入条件,是食品产品都必须标注的。
5、质量等级
一般情况下,在执行的产品标准中有明确要求标注质量标准时才标注。在我国,酒的分级是严格按起进行标识.主要原理是按酒的成分、度数、香味、口感、感官、固形物等定下来的。不同的香型指标不一样,在标注时一定要按照设计或生产时产品满足的质量等级进行标注。
五粮液7代和8代酒包装区别
五粮液7代和8代酒的包装有以下几个区别:
1.档次不同:五粮液8代酒的定位更高,礼盒包装精美,较7代更显尊贵。
2.外观有些许差别:五粮液8代酒外观醇厚大气,且使用更先进的包装工艺,让包装更加具有优异品质感;而7代酒的包装相对更为简约。
3.标签变化:五粮液8代酒的标签设计更加简洁、大气,兼顾现代感与传统美学;7代酒标签相对较为传统。
总的来说,五粮液8代酒的包装更加注重外观的艺术美感和时尚感,从品质到档次的提升,让消费者感受到更高端的享受感。
白酒瓶身一旦有“3记号”,都是纯粮酿的好酒,你家酒瓶上有吗
其实这算是白酒行业里比较外行的知识了,但非常实用。
只要是自己喝不是送礼,都推荐买不贵但好喝的口粮酒,怕因为便宜买到酒精酒的就注意这3个记号:
1原料表
2生产标准号
3白酒等级
我入行比较晚,大概是13年左右从事白酒行业的,之前对这些也是一窍不通,送酒就会可劲买五粮液、剑南春这种名酒(茅台买不起)。
但真干这行之后,会发现一个很奇怪的事情,有时候几百的酒跟几十的差不多。
这全是因为全是因为交了“智商税”。高端白酒的价值具体体现在“社交属性”上,自己想尝尝的话可以买一瓶,但是要当口粮酒喝,那是啥家庭啊?
这3个记号只适用在300元以下的白酒,因为价格再往上走很难有酒精酒了。
记号1:原料表
整个算是最好理解的一个记号了,在上面看到水和粮食外的其他东西都pass掉!
不少人的固有认知是酿酒作物只有高粱和小麦,看到原料表超过3个就不要了。
酿酒的基础作物是高粱和小麦,但据我所知最多的粮食原料可达9种,而且人家五粮液之所以叫五粮液就是5种粮食酿的呀!也不要只盯着“食用香精”、“食用酒精”这两个词,有时候商家还喜欢和消费者玩文字游戏。
上面写个“液态法白酒”,很多人就不知道意思,其实也是食用酒精的意思。
记号2:生产标准号
不想看下面延伸内容的酒友只要记住“20821”和“20822”别买就行。
生产标准号的含义可以大致概括为白酒的酿造工艺,而这两串数字的代表的是“液态法白酒”和“固液法白酒”。
这两种就是妥妥的酒精酒、勾兑酒酿造工艺。
最常见的纯粮酒标准号是“10781”,这个标准号代表3个香型,浓香、清香和米香型。
记号3:白酒等级
不少白酒都没标等级,细心的朋友可以发现上面那个西凤酒就没有写。
白酒等级一般分为优级、一级和二级,其中优级的口感和酒香最佳,酒香浓郁突出,整体口感上不错,剩下两个等级酒香与口感依次递减。
不标的原因也很明显,无非就是“忘了”或者标上不好看。
知道这3个记号以后在白酒的挑选上肯定会更上一层楼,但是要在繁多的白酒中挑选一款平价好酒也是不容易的。
下面凭我多年的经验跟大家推荐一款优级酱酒——【君中元私藏酒】
这款酒不是我自己挖掘到的,而是领我入行的“师父”拿给我的。当时在去贵州考察,我去贵州的目的就很明显,就是想喝茅台。
但无奈茅台在哪里都是那么贵,本来以为铩羽而归的时候,我师父让我尝尝它。
这种心理大家应该知道的,一旦放高期待,干什么事都会有落差,但我品尝过之后,我感觉的落差只有那么一点点。
一问价钱更是大惊,好么,一点落差都没有了。
入口醇厚爆香,酸味把握的恰到好处,没有尝出丝毫涩味;中段甘冽,蜜香和粮食香逐层迸发,好酒不醉人人自醉。
虽然不是最好喝的酱酒,但在这个价位里是非常不错的一款酒。之后我们酒友聚会,基本上都是用这款酒了,没啥其他优点,就是好喝便宜。
隔天去酒厂考察才知道,原来这款酒的来头还真不小。
酿造人曾传政的履历就能写一本书,他的师父是茅台原厂长李兴发。一款白酒的好坏,除了酿造就是勾调,这别误会,是酒兑酒调口感的。
资历直接就和酒质挂钩,这说的一点不夸张。
曾传政先生是钓鱼台的退休酒师,这么说可能有点含糊,贵州酒有4宝,“三台一酱”,三台就是茅台、国台和钓鱼台。
酿造工艺是坤沙工艺,有兴趣的朋友可以细看下图,这是酱酒中最出色的工艺。
这养复杂复杂的工序有上百种,不只是要执行完成还要执行到位。
“夜晚在万籁寂静的时候,茅台镇不少酒厂依旧灯火通明,他们没有朝九晚五,没有周末双休,300多天的辛苦就为了等那一刻成酒的时候。
”虽然匠心这个词其实一直很抽象,因为不可名状,也不能三言两语概括,但要说一个最接近它的词,应该就是酿酒了吧。
喜欢的朋友真心推荐大家去试一试,中国人不骗中国人。但话又说回来,百人百酒,这款酒不适合所有人。
喝酒本身讲究的就是小酌,追求的是和朋友一起的那种感觉,过量饮酒是绝对不可取的,这里提醒大家一句“喝酒不开车,开车别喝酒”!
码字不易!给个赞同再走吧!
酒生产标准号怎么识别
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1、在瓶装白酒的标签都可以看到生产标准代码,这些代码分别代表白酒不同的种类和白酒的生产工艺。
2、GB10343-2008为食用酒精。
3、GB/20821-2007为液态法白酒,用食用酒精和香味调和剂勾兑出的白酒。
4、GB/20822-2007为固液法白酒,用纯粮酒和食用酒精勾兑的白酒。
5、GB/20825-2007为老白干香型白酒,典型代表是衡水老白干。
6、GB/1078.1.1-2006为浓香型白酒,这种香型市场占比比较大,比如泸州老窖、五粮液、剑南春都是这种香型的。
7、GB/1078.1.2-2006为清香型白酒,这种香型市场也很多,比如汾酒、竹叶青、二锅头等。
8、GB/26760-2011为酱香型白酒,典型代表是茅台。
9、GB/23547-2009为浓酱兼香型白酒,老郎酒是酱香的,而新郎酒就是兼香型的。
白酒执行标准:DB22/T221-2007什么意思
DB22/T221-2007是吉林烧酒的地方标准。
这个标准规定了吉林烧酒的术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。适用于以高粱、玉米、糠麸等含淀粉原料,经固态法发酵或固液结合法酿制勾兑而成的吉林烧酒。
白酒地理标志字母的意思
白酒地理产品标志是指在部分白酒包装上印着的绿色雄鸡地图标识,这个标志代表着该产品属于地理标志产品。这是什么意思呢?给你一组例子就明白了。目前获得地理标志产品使用权的包括贵州茅台酒、五粮液、国窖1573、剑南春、口子窖、西凤酒、汾酒、古井贡酒等,还有很多,都是具有很高的品质和独当一面特色的白酒。
关于白酒的包装上有几个标志和白酒包装上面有保质期吗的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。
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