勃艮第杯型(波尔多勃艮第酒杯哪个更通用)

这篇文章给大家聊聊关于勃艮第杯型，以及波尔多勃艮第酒杯哪个更通用对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

一、干红酒杯用哪种

干红酒杯通常使用的是波尔多酒杯或波尔多红酒杯。这种杯型有较高的杯身和较宽的杯口，能够帮助酒液充分接触空气，释放出更多的香气和味道。杯身的高度也有助于保持酒液的温度。此外，干红酒杯的杯底较宽，有助于稳定杯子，使酒液更好地展示出来。总之，选择合适的干红酒杯能够提升品鉴体验，让干红酒的香气和味道得到最大程度的展现。

二、勃艮第杯和波尔多杯那个喝红酒好点

1、波尔多杯适合香气浓郁，酒劲浑厚，单宁高的酒；

2、勃艮第杯适合香气淡雅，酒体轻盈，单宁低的酒。

3、勃艮第杯肚更大是为了充分释放勃艮第黑皮诺酒这样的淡雅香气，杯口更小是为了减少空气摄入，延缓氧化速度，并收拢香气。

三、勃艮第酒杯属于什么档次

1、勃艮第红酒杯(Burgundy)：大肚球形高脚杯形状。勃艮第红酒的果味很重，在口里流动的幅度较大，球状杯身可以令勃艮第红酒先流向舌头中间再向四方流散，使果味、酸味相互融合；向内收窄的杯口可以更好地凝聚深奥的酒香

2、勃艮第杯是葡萄酒杯的一种，因更适合勃艮第风格葡萄酒，因此叫勃艮第杯。勃艮第杯杯身比波尔多杯宽和浅，杯口也较宽，这样能更好的聚集和散发勃艮第葡萄酒的酒香

四、波尔多酒杯和勃艮地酒杯有什么不同之处啊

波尔多酒杯和勃艮地酒杯的不同：

（1）一般波尔多的杯子杯身较长，杯口较窄，相较于勃艮第杯也是比较长的，这种杯形设计可以令葡萄酒的气味聚集在杯口，更加适宜闻香。

（2）勃艮第的葡萄酒杯，杯身较矮，其经典的特征就是类似气球的形状，勃艮第杯口较收拢些。也就是“杯肚大”而勃艮第酒杯侧重的是“散香”，更显高调张扬。

（1）波尔多杯子与勃艮第杯子的杯壁角度不同，导致了品鉴时，使用波尔多杯子头部的仰角没有勃艮第那么大，品鉴波尔多时，酒液进入口腔速度没有勃艮第快，波尔多酒液会先从口腔前部到后部，角度可以适当自行调节，来掌握酒液的速度。

（2）而勃艮第杯的角度则导致酒液入口迅速许多，流向舌头中间再向四方流散，快速充满整个口腔，使果味、酸味相互融合。

（1）波尔多红酒杯更加适宜饮用法国产的一些经典葡萄酒，主要是那些混酿红葡萄酒，口感丰富，酒体丰满，果香浓郁的葡萄酒。

（2）勃艮第更加适合一些细腻口感，酒体轻盈的一些优质的葡萄酒，例如黑皮诺和霞多丽等著名葡萄酒。

五、高脚杯有哪些分类

波尔多酒是红酒中最常见的品种，因此衍生出了较为普及的波尔多杯。这种酒杯呈弧度平缓弧度的长身宽肚型，杯柄较高，因此也被称为“高脚杯”。这种酒杯宽阔的开口可以让口感酸涩的波尔多酒表层与空气充分接触，使酒液氧化，香气更加馥郁。

与波尔多杯这种红酒专用的杯具不同，由于白葡酒本身滋味清香鲜甜，无需氧化表面酒液来释放风味，所以白葡酒杯开口较小，杯身细长，杯柄较短，高度也低于波尔多杯。

勃艮第红酒也属红酒，但与发酵程度很高的波尔多酒不同，它保留了葡萄的完整果香，所以勃艮第杯的杯型乍一看与波尔多杯很相似，但杯肚更大更圆而杯口更向内收窄，可以很好地保持勃艮第酒的轻盈果香。

香槟杯也是大家熟知的一种红酒杯，它杯身细长，开口极小，杯柄更矮一些，形似短笛。这种杯子可以凝聚香槟的气泡，长时间保持香槟的香气和口感。

甜酒包括桃红葡萄酒等品种，口味十分甜美，是常见的佐餐酒，常搭配牛排和意面一起饮用，可以解腻并增加食物的风味。它杯身中长，杯口呈盛开的花朵状，方便人们品尝它的甘甜。

六、高脚杯与勃艮第杯与波尔多杯的区别

高脚杯、勃艮第杯和波尔多杯都是葡萄酒杯的款式，它们在形状和用途上有所区别。以下是它们之间的主要区别：

-高脚杯：高脚杯是一种通用型葡萄酒杯，杯身较长，腹部较窄，有利于香气的集中和保持。高脚杯适用于多种葡萄酒，但尤其适合品尝白葡萄酒和香槟。

-勃艮第杯：勃艮第杯杯身较矮，杯肚较宽，类似一个倒置的大苹果。这种形状有利于香气散发，并可以使酒液在口中先流向舌头中间再向四方流动，更好地展现葡萄酒的风味。勃艮第杯适用于品尝勃艮第葡萄酒以及以黑皮诺酿制的葡萄酒。

-波尔多杯：波尔多杯杯身较长，杯壁不垂直，较宽的杯口可以更好地感受葡萄酒的香气。波尔多杯适用于品尝波尔多葡萄酒，特别是对于酸味和涩味较重的葡萄酒。

-高脚杯：高脚杯的杯口较窄，有利于香气集中，适合品尝葡萄酒。

-勃艮第杯：勃艮第杯的杯口较宽，有利于香气的散发，适合品尝香气精致、复杂的葡萄酒。

-波尔多杯：波尔多杯的杯口较窄，杯壁弧度适中，可以适度调控酒液在口里的扩散。

-高脚杯：适用于白葡萄酒、红葡萄酒和香槟等。

-勃艮第杯：适用于勃艮第葡萄酒、黑皮诺酿制的葡萄酒以及其他香气精致、复杂的红葡萄酒。

-波尔多杯：适用于波尔多葡萄酒、赤霞珠、梅洛等红葡萄酒。

总之，高脚杯、勃艮第杯和波尔多杯在形状和适用葡萄酒类型上有所区别。在品鉴葡萄酒时，选择合适的杯子可以更好地展现葡萄酒的风味。

七、所有酒杯的名称

1、小香槟酒杯：这种杯子形状细长，把酒与空气接触的面积减到了最小，由此就可以延长气泡停留的时间。

2、大香槟酒杯：这种杯子比小香槟酒杯大一点儿，适合年份较长的香槟酒。你可以用它来轻轻“摇荡”杯里的酒，让酒香散发出来。

3、标准白葡萄酒杯：这种杯子适合那些口味比较清淡的白葡萄酒，它们都散发着清新的果香，比如雷司令、灰皮诺和长相思。这些酒的香味虽然浓郁，但却很容易消散。在你举杯欲饮的时候，长长的“杯鼻”——也就是“杯肚”到杯子边沿的那一部分——就好比是一条大路，可以将杯子里的酒香直接导入你的鼻子。

4、霞多丽葡萄酒杯：霞多丽白葡萄酒（Chardonnay）拥有更加复杂浓郁的味道，因此就需要我们用上这种大口的碗形酒杯，这样才能促进空气回圈、让酒味变得醇和。

5、小勃艮第酒杯：这种杯子之所以问世，是为了满足人们饮用黑皮诺红酒（PinotNoir）的需要。它比白葡萄酒杯稍微大一点儿，可以让红酒当中的单宁酸更快挥发，由此就可以减低红酒的酸度，使它更容易下口。因为黑皮诺的香气不太浓郁，这种杯子就拥有一个较为宽阔的“杯肚”，作用是留住杯里的空气、更好地保存酒香。

6、大勃艮第酒杯：这种杯子的“杯鼻”比小勃艮第酒杯长一点儿，杯里的酒香也就可以停留得长一点儿，因为陈年的勃艮第葡萄酒比较脆弱，不那么“活泼”。

7、小波尔多酒杯：赤霞珠葡萄富含单宁酸。这种碗形酒杯比较大，为赤霞珠葡萄酒提供了更大的挥发空间，有助于酒的软化。你还可以晃动酒杯，进一步加快酒的软化。

8、大波尔多酒杯：大杯子最适合那些年份较长的红酒，因为它们需要“从漫长的沉睡当中醒来”。这种杯子跟西拉红酒（Shiraz）也是绝配，因为西拉红酒跟其他一些红酒不同，果香不那么浓郁，反而具有一种辛辣刺鼻的香气。

9、甜酒杯：这种杯子的杯口往外翻，因此就可以把酒液导向甜味味蕾所在的舌尖，让人充分体验酒的甜味。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的勃艮第杯型和波尔多勃艮第酒杯哪个更通用问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！