茅台小批量勾兑酒全解析：定义、勾兑工艺与真伪鉴别

大家好，今天我们将深入探讨茅台小批量勾兑酒的相关知识，从勾兑酒的定义、勾兑方法、茅台系列酒的特点，到如何鉴别真伪，我们将一一揭晓。

一、贵州茅台勾兑酒的定义

茅台勾兑酒，如同烹饪中加入各种调料以提升味道，其目的是为了适应消费者不断变化的口味需求。茅台酒作为我国著名的白酒品牌，其勾兑工艺历史悠久，不仅茅台酒是勾兑的，其他知名白酒品牌也普遍采用勾兑技术。

二、飞天迎宾与茅台勾兑

飞天迎宾作为茅台系列酒之一，其与茅台勾兑是完全可行的。飞天茅台酒口感香浓，酱香持久，酒体清澈明亮，具有极高的收藏价值。飞天茅台与茅台勾兑后，不仅保留了飞天茅台的香醇口感，更增添了茅台酒的独特风味。

三、勾兑白酒的配方及方法

勾兑白酒的配方及方法多样，以下以浓香型白酒为例，介绍其勾兑配方及方法：

配方：己酸乙酯4滴、乳酸乙酯2滴、乙酸乙酯1滴、浓香香精3滴、五粮香精2滴、丁酸乙酯0.5滴、除苦剂3滴、丙三醇2滴。

方法：取浓香大曲酒和食用酒精，用酿造水降度至所需酒度。大曲酒作为基础酒加量20%，降度后加入食用酒精，再用香精调整口味。

四、茅台玫瑰金酒

玫瑰金色贵州茅台酒，每年限量生产，属于飞天系列，具有极高的收藏投资价值和观赏价值。其独特的粉红玫瑰色，渲染着金色，奢华中带有浪漫与舒华，给人清新悦目的感受。

五、茅台基酒轮次

茅台酒的基酒分为七个轮次，其中一、二轮次酒具有生粮香特征，三、四、五轮次酒酱香纯正，醇厚酒体，六、七轮次酒具有典型焦香味，勾兑时能突出酒体的曲香味，回味悠长。

六、16年蓝茅小批量勾兑鉴别

鉴别16年蓝茅小批量勾兑酒，可从以下几个方面入手：

1. 产品合格证：真品合格证上的蓝色区域有明显的拉丝纹理，数字“1”一个带脚一个不带脚。

2. 手提袋：真品手提袋中间有折线，方便对折。

3. 仙女图飘带：真品飘带有小凸点。

4. “注”字：真品“注”字是分开的。

5. 金色：真品金色微微哑光。

6. 有机码：真品有机码有微微凹凸感。

7. 瓶帽喷码：真品“茅”字有缺口。

七、总结

通过本文的介绍，相信大家对茅台小批量勾兑酒有了更深入的了解。在购买时，请注意鉴别真伪，以免上当受骗。希望本文能为您解答关于茅台小批量勾兑酒的问题。