泸州老窖窖龄酒上市时间「泸州老窖哪款酒好喝」

大家好，今天我们将深入探讨泸州老窖窖龄酒的相关知识，并解答关于泸州老窖哪款酒口感更佳的问题。如果您对这些信息已有了解，可以跳过本文。但对于那些尚有疑问的朋友，这篇文章或许能为您提供所需的答案。

一、泸州老窖窖龄酒的档次定位

让我们了解一下泸州老窖窖龄酒的档次。2021年1月10日，泸州老窖股份有限公司与泸州市酒类行业协会共同起草的窖龄酒品类团体标准正式发布，标志着泸州老窖开创的“窖龄酒”品类获得了官方协会的权威认证，并确立了行业标准。

二、窖龄的含义与特点

我们探讨“窖龄”这一概念。窖龄酒指的是连续不间断酿酒超过20年的窖池所产出的浓香型白酒。这一概念最早由“百年泸州老窖-窖龄酒”提出。浓香型白酒的酿造主要在窖池中进行，而窖池由弱酸性黄泥粘土建造。每酿一次酒，会留下1/4的老酒糟，并添加3/4的粮食，老酒糟中的有益微生物和香味物质为白酒的酿造提供了丰富的资源。

三、窖龄与酒龄的区别

需要明确的是，“窖龄”与“酒龄”的区别。窖龄指的是酿酒窖池的年龄，只有连续不间断酿酒超过30年的窖池，所酿出的浓香型白酒才能被称为窖龄酒。而酒龄则是指酒类进行陈酿、储藏的年数，即酒类从进入橡木桶中陈酿到装瓶期间的年数。

四、泸州老窖窖龄酒的具体概念

窖龄酒是近年来新兴的概念，由泸州老窖2011年率先提出。30年窖龄酒指的是生产基础酒的窖池已经连续使用了30年，而非此酒存放了30年。

五、紫砂大曲与窖龄60年的比较

在泸州老窖的产品中，紫砂大曲和窖龄60年都属于中端白酒。档次和酒质相似，具体哪个更好，则取决于个人口味。紫砂大曲口感较好，而窖龄酒则是2011年推出的中高端系列，包括窖龄30年、60年和90年，定位高于头曲和特曲。

六、泸州老窖的系列酒

泸州老窖拥有多个系列酒，包括1573系列、特曲系列、头曲系列和二曲系列。每个系列都有许多单品，如特曲系列中的中华老字号特曲、特曲老酒、年份特曲、精品特曲和金奖特曲等。

七、关于窖龄酒的具体疑问

针对朋友送的一瓶泸州老窖窖龄酒，如果您之前未曾品尝过，可以理解为这是一种新兴的按照酿酒窖池年龄来区分的白酒。30年窖龄酒指的是生产基础酒的窖池已经连续使用了30年。

通过以上内容，相信大家对泸州老窖窖龄酒及其相关产品有了更深入的了解。希望这篇文章能解答您的疑问。