白酒生产许可证最新动态及管理办法解读

在当今的白酒市场，许多消费者和生产者都关注着一些关键的政策变动，尤其是关于白酒生产许可证的相关信息。以下是对白酒生产许可证的最新情况以及相关管理办法的详细解读。

食品生产许可证的变革

自2018年10月1日起，食品包装上的“QS”标志已被取消，取而代之的是新的食品生产许可证编号。这一变化涵盖了包括白酒在内的所有食品。新的编号“SC”后面跟着14位阿拉伯数字，旨在实现食品的追溯，满足识别和查询的要求。消费者现在可以通过这个编号了解食品的原料来源、加工地点和产出时间。这一编号是企业的唯一编码，一旦确定便不再改变。

酒水流通证的演变

自2015年起，《酒类流通许可证》正式退出历史舞台。根据《食品安全法》的规定，持有《食品流通许可证》的企业即可从事食品（包括酒水）的销售、贮存和运输，无需对经营酒类进行专门的备案。这意味着，工商办照不再需要《酒类经营许可证》。对于当前有效的证件，将不再进行年检，直到有效期后合并归食药局统一管理。值得注意的是，部分省市可能仍需办理酒类经营许可证，或者需要在食品流通许可证后增加“酒类”字样，并到相关政务中心进行酒类流通备案。

白酒停售的原因

今年6月1号颁布的新规导致白酒停售，主要针对在白酒生产、酿造、勾兑等工艺环节添加食用酒精或食用香精的行为。任何添加这些成分的白酒品牌都将被剥夺白酒名号，取消其以白酒身份上市的权利。

禁止白酒作坊销售的原因

禁止白酒作坊销售的原因有三：技术原因、管理原因和利益原因。技术原因在于槽坊的生产设备简陋、陈旧，且缺乏必要的过滤设备；管理原因在于槽坊的管理历来是市场管理的难题；利益原因则在于槽坊生产的纯粮食酒对市场上的酒精酒构成了冲击。

白酒贴牌的条件

白酒贴牌生产的手续并不复杂，主要需要生产方的资质（如营业执照、白酒生产许可证等），以及贴牌方的包装设计、酒体设计等。还需要将生产协议具体写入合同，并查阅合作方的信誉征信。白酒贴牌本身并不违法，但需遵守一系列原则，如不得私自贴知名酒厂的牌，不得做高仿，需选择有生产许可证的酒厂，以及提供注册商标等。

水立方酒停产的情况

山东的海阳昇阳酒业有限公司因多起质量问题和假冒伪劣行为，导致其产品信誉受损，水立方酒因此停产销售。消费者在购买酒类产品时应注意选择正规厂商和品牌，关注产品质量和信誉。

白酒生产许可证的申请情况

白酒属于国家产业政策限制行业，目前不再审批新的项目。原有许可证的企业需通过现场审核，达标者可继续生产，不达标者则需限期整改。若不达标，其生产许可证将被取消。只有露酒在条件符合的情况下，才可能申请办理生产许可证。

是对白酒生产许可证的最新情况以及相关管理办法的详细解读，希望能对您有所帮助。