手把手教你制作美味杨梅酒-鲜杨梅泡酒的做法

选购新鲜杨梅

糯米酒或白酒

挑选新鲜、未破损的杨梅

选取颜色鲜艳、果实圆润的杨梅

要挑选成熟度适中的杨梅

将杨梅用清水洗净并晾干

准备一个干净的玻璃瓶或坛子

将糖和酒准备好

将洗净的杨梅放入瓶中

倒入适量的糖，糖的数量根据个人口味而定

倒入糯米酒或白酒，注意杨梅要全部浸泡在酒液中

盖紧瓶盖，放置在阴凉通风处，每隔一段时间摇晃一下瓶子

泡制时间一般为2-3个月，越久口感越好

杨梅要洗净并晾干，否则会影响口感

瓶子要选择干净无异味的容器

杨梅要全部浸泡在酒液中，否则会影响口感

每隔一段时间要摇晃瓶子，使杨梅均匀地浸泡在酒液中

泡制时间根据个人口味而定，过长或过短都会影响口感

鲜杨梅泡酒是一种美味的酒品，口感醇香，具有一定的保健作用。制作时要注意杨梅的挑选和泡制的时间，才能制作出口感好的杨梅酒。