五粮液基酒是什么意思「70度五粮液原浆酒」

大家好，今天我们聚焦于探讨70度五粮液原浆酒的相关知识点，并深入解析五粮液基酒的含义。对于熟悉这些概念的朋友，或许可以跳过以下内容，而对于对此不太了解的读者，本文将提供详尽的解答。

一、五粮液原浆的概述

需要澄清的是，市面上并不存在75度的五粮液原浆，五粮液原浆的度数是72度。这款72度的五粮液原浆以其纯粮烈酒的定位，品质上乘，是浓香型白酒中较为稀有的高度原酒。通常情况下，浓香型白酒从75度开始，出酒率会逐渐下降，而72度的原浆酒则是去除了头酒后的优质原酒，无任何添加，口感和品质都堪称上乘。

二、五粮液原浆的定义与制作

五粮液原浆，顾名思义，是指五粮液酒厂生产的一种未经蒸馏、未加水、未加任何物质的白酒酿造原料。它由高粱、玉米、糯米、小麦和大米等五种粮食混合而成，因此得名“五粮”。五粮液原浆富含淀粉、糖分和蛋白质等营养成分，具有天然的香味和口感。

五粮液原浆的制造过程复杂，需要经过多次发酵和蒸馏。在制作过程中，五粮液原浆与优质地下水混合，然后按照特定的酿造工艺和时间进行酵母发酵、蒸馏和陈放，最终制成五粮液白酒。五粮液原浆是五粮液白酒的重要原料，其品质直接影响最终产品的口感和质量。

三、五粮液原浆72度的售价与包装

五粮液原浆72度酒采用简洁朴素的外包装，售价高达每瓶3000元以上，是一款极具收藏价值的好酒。其包装设计简单，仅以条纹玻璃瓶、红布包裹的瓶盖和麻线系瓶颈，以及一张写有“五粮液原度酒”的白纸作为装饰。

四、五粮液原浆70度的口感特点

70度的五粮液原浆酒以其香气浓郁和口感醇厚著称。其香气悠长持久，仿佛置身竹林之中；口感顺滑爽口，回味悠长，且不燥不辣，给人留下深刻印象。

五、2017年五粮液原浆的价格与特点

2017年的五粮液原浆52度产自四川，采用传统古法固态法白酒工艺发酵而成，入口绵软回甜，纯正甘洌。该款酒存储方法为阴凉/通风处，包装为桶装，香型浓香型，属于一级品。

六、70度原浆酒的勾兑工艺

原浆酒和勾兑酒虽然不同，但原浆酒同样需要经过勾兑工艺。勾兑是一种酿酒工艺，原浆酒的勾兑是“酒勾酒”，不加入香精等食品添加剂。通过不同度数、不同生产批次、不同时间酿造的基酒互相勾调，保证出厂的原浆酒具有同样的味道和口感。

七、五粮液70度原浆的独特之处

五粮液70度原浆选用国家级六百年古窖池的优级五粮液原浆酒精心勾兑，是五粮液酒品系列的精华，其酒体风格独特，数量有限。

通过以上内容，相信大家对70度五粮液原浆酒有了更深入的了解，包括其定义、制作工艺、口感特点以及勾兑方法等。希望这些信息能对您有所帮助。