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德庆巴戟酒介绍
德庆酒厂精制的巴戟汁(酒)系以远年巴戟、何首乌为主要原料,配以杜仲、杞子、党参、黄芪、肉苁蓉、仙茅等20多种名贵药材精制而成。
巴戟在中国南方各地都有,但它的主要产地在广东德庆县,尤以该县的高良、凤村、武垄等地出产的为上品,年产量全县约5万公斤,德庆的巴戟多用于精制成巴戟汁。
无比酒多少度
无比古方酒产地:广东德庆无比古方酒的度数:30.8°、30°、35°、12°、23°等;产品规格有:100ml、500ml、125ml、300ml、768ml、475ml等;目前有无比凸系列、生态无比系列、巴戟酒系列等。无比酒的喝法:取一些冰块,咖啡方糖大小约4块,放入杯中。倒酒时,酒较好是冲入杯中,这样可以使冰块和酒液得到较好的混合。
广东巴戟杜仲牛尾炖汤的做法
主材:
牛尾400克
调料:
盐适量,料酒20克
炖牛尾汤最正宗的做法:
1.牛尾浸泡2小时,把血水杂质浸泡出来,中途多换几次水,直到水比较清亮。
2.骨头焯水,冷水下锅,放入牛尾,20克料酒,把水煮开,再烧2分钟。
3.在焯水过程中,会出现很多浮沫,用勺子撇掉,浮沫就是牛尾渗出来的血水和杂质,这些东西是导致汤腥的主要原因。
4.把牛尾捞出,清洗干净,然后把牛尾上面的油脂肥肉切掉,这样汤才不会过于油腻。
5.冷水下锅,放入牛尾,水量是骨头的三倍左右,水煮开后炖3-4小时,炖的时间越长,汤越香浓。
6.在炖汤过程中,汤会越炖越少,可以加入适量开水,不要加冷水。
7.炖了2个小时的汤,已经有些奶白色了,小火,保持微微沸腾的状态,继续炖。
8.出锅前放适量的盐!不需要加多余的调料和鸡精,就香浓无比,奶白如牛奶,喝完后嘴里会有些许的回甘味道,让人欲罢不能。
关于无比巴戟酒价格,无比酒多少度的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。
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