江苏省兴化北铺镇：52北铺老酒——江南酒文化的瑰宝

在江苏省泰州市兴化市北铺镇，有一款历史悠久的白酒——52北铺老酒。这款以黄米为原料，经过长时间贮存和陈化而成的浓香型白酒，不仅承载着几百年的文化底蕴，更是江苏省地理标志保护产品之一，是中国白酒文化的瑰宝。

独特的香气与口感

52北铺老酒以其独特的香气和口感赢得了消费者的喜爱。其香气清香浓郁，入口醇厚，回味悠长。在品鉴过程中，可以明显感受到其浓郁的米香和酱香，口感柔和，入喉顺畅。这种独特的风味使得52北铺老酒被誉为“江南酒”。

价格与市场行情

在价格方面，52北铺老酒的价格一般按照平方米计算，受市场行情、酒的年份和质量等因素影响，价格会有所浮动。52北铺老酒的价格在几百元到几千元之间，不同年份和不同质量的酒价格差异较大。

历史与文化

52北铺老酒的历史可以追溯到几百年前，它是中国白酒文化的重要组成部分。这款白酒的诞生，不仅是对传统酿酒工艺的传承，更是对地方文化的弘扬。随着时间的推移，52北铺老酒逐渐成为了一种文化符号，代表着江南地区的酒文化。

52北铺老酒是一种口感独特、历史悠久、文化底蕴深厚的白酒。它的香气和口感都为人称道，是中国酒文化中的瑰宝之一。对于白酒爱好者来说，品尝52北铺老酒，无疑是一次难得的体验。