散装白酒经营全流程及所需手续解析

各位朋友，大家好！我将为大家详细解析卖散白酒所需的手续，帮助大家了解整个流程，确保合法合规经营。让我们明确几个关键点：无论你是自己酿酒还是经销散装白酒，都需要遵循国家相关法律法规，办理必要的证件。

一、散白酒生产与销售的基本要求

生产许可证：没有白酒生产许可证，严禁生产白酒原酒、包装白酒成品销售。若要包装销售白酒，必须有相关证件，否则不能上市销售。

加工销售：若自己制作的白酒质量再好，没有证件，也不能散卖或包装销售。一种可行的办法是，给有证件的生产厂家加工，然后销售给他们。

二、销售白酒所需手续

1. 个体工商户营业执照：销售酒、烟、茶可申请办理个体工商户营业执照。需持身份证明到经营所在地辖区工商分局申请店名称预核准，并一并申请办理食品流通许可。

2. 烟草专卖零售许可：持名称核准通知书到区烟草专卖局申请办理烟草专卖零售许可。

3. 注册登记：持一寸照片、经营场所证明复印件、食品流通许可证、烟草专卖零售许可证的原件及复印件，在辖区工商分局办理个体工商户注册登记手续。

三、散装酒经销所需手续

1. 酒类商品经营许可证：办理酒类商品经营许可证手续和散装酒经营范围营业执照手续。

2. 营业执照：个体工商户销售散装酒时，需到当地工商局申请办理正规的营业执照，填写营业执照申请书，等待审核通过，七个工作日内可以领取营业执照。

3. 酒类商品经营许可证：之后，再去当地烟草专卖局申请办理酒类商品经营许可证。

四、卖散装白酒所需手续

1. 厂家证明：卖散装白酒，需叫厂家出具证明并盖上厂家的公章，然后拿着厂家给你的证明到当地的商务部门（办酒类销售许可证处）去办理卖散酒的酒类销售许可证。

2. 酒类商品零售许可：卖散装白酒需要酒类商品零售许可才可以买卖。

3. 许可条件：

有与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所；

经营场所须符合卫生、消防要求；

配备熟悉酒类专业知识和身体健康的经营人员；

符合国家法律、法规、规章规定的其他条件。

五、在家酿酒做散装白酒所需手续

1. 营业执照：在家酿酒做散装白酒需要营业执照。

2. 工业生产许可证：需要工业生产许可证。

3. 卫生许可证：需要卫生许可证。

4. 质检报告：如果白酒需要零售批发，还需要质检报告。

5. 商标注册证：需要商标注册证。

六、经销散装白酒所需证件

1. 经营场所房产证明：需要经营场所的房产证明。

2. 酒类经营许可证：需要酒类经营许可证。

3. 员工健康证：需要员工健康证。

4. 营业执照：需要营业执照。

5. 卫生许可证：需要卫生许可证。

七、散装白酒瓶装出售的合法性

散装白酒瓶装出售不合法。因为涉及装瓶环节，无论厂家提供的是否正规，再进行装瓶都属于白酒生产的一个环节。根据《食品安全法》第二十九条的规定，国家对食品的生产经营实行许可制度，从事食品流通、餐饮服务，应当合法取得食品生产许可、食品流通许可、餐饮服务许可。

八、简化流程的建议

1. 委托酒厂装瓶：可以委托酒厂装瓶，按你的需求贴标，这样生产环节就不需要你承担，你只需要进行零售。

2. 个体工商营业执照：可以办理个体工商营业执照和食品流通许可。

3. 餐饮企业合作：可以以厂家的名义把酒卖到某餐饮企业，他们有合法销售酒水资质。

卖散白酒需要办理一系列手续，包括营业执照、酒类商品经营许可证、卫生许可证等。只有合法合规经营，才能保障自身权益，避免法律风险。希望本文能对大家有所帮助！