茅台国宴酒到底好不好(为什么国宴只喝茅台)

在我国的国宴中，酒的选择历来都是一项重要的议题。茅台，作为中国传统的名酒，一直是国宴上的首选。在历史的长河中，国宴的酒品并非一成不变。以下，我们将回顾国宴酒品的历史变迁，探讨茅台与其它酒品在国宴中的地位，以及如何辨别正宗的赖茅酒。

国宴酒品的历史变迁

三十年前，人民大会堂的国宴上，选用的国宴用酒是洋河酒。洋河酒历史悠久，起源于隋唐，兴于明清。其依托“三河两湖一湿地”得天独厚的酿酒生态环境和出神入化的酿造工艺，形成了“甜、绵、软、净、香”的风格，深受外宾和人民群众的喜爱。洋河酒的成功跻身国宴，也得益于人民大会堂的表扬信。

随着时代的发展，国宴的酒品也在不断更新。除了茅台，啤酒也成为了国宴上的常客。人民大会堂国宴啤酒价格不一，分为分瓶装、听装，还有生啤等不同类型。青岛啤酒玻璃小瓶装的啤酒价格为10元一瓶，而燕京啤酒则有不同价位的产品。

茅台与拉菲：国宴酒品的较量

在国宴酒品中，茅台和拉菲是两个不可忽视的存在。茅台作为中国传统的名酒，其历史悠久，文化底蕴深厚。而拉菲则是法国的顶级红酒，以其独特的口感和品质闻名于世。

从价格上来看，拉菲相对更贵一些。小拉菲的价格在4500~5000元一瓶，而大拉菲的价格更是高达10~12万元一瓶。相对而言，茅台的价格更为亲民，产量也更为丰富。如果国宴选用拉菲，供需问题将成为一大挑战。毕竟，拉菲庄园古堡年产才几千箱，远远不能满足国宴的用量。

从口感和文化角度来看，茅台和拉菲各有千秋。茅台口感醇厚，易于饮用，更适合大群体。而拉菲则讲究酒温、醒酒等，需要一定的专业知识和技巧。在储存条件上，茅台也更为简单，便于开瓶畅饮。

赖茅酒：正宗与辨别

赖茅酒，作为贵州白酒的代表性酒品，也曾在国宴上亮相。赖茅酒的历史悠久，始于民国28年，1939年全盘接管衡昌烧坊之后更名为恒兴酒厂，生产和销售的酒。赖茅酒曾是当时茅台产量最大的酒坊，为当时茅台酒的代表。

赖茅酒市场上充斥着形形色色的产品，真假难辨。正宗的赖茅酒都产在贵州省，贵州华泰赖茅酒因其优质的产品和口感，备受消费者喜爱。

要辨别正宗的赖茅酒，可以参考以下方法：

1. 了解赖茅酒的历史和文化背景，了解其生产工艺和特点。

2. 选择知名品牌和厂家生产的赖茅酒，如贵州华泰赖茅酒。

3. 观察酒瓶、酒标等细节，确保产品正宗。

国宴酒品的选择体现了我国酒文化的深厚底蕴。茅台、洋河、拉菲等酒品，各有特色，共同构成了我国国宴酒品的丰富画卷。辨别正宗的赖茅酒，也是对传统酒文化的传承和发扬。