茅台镇洞藏封坛老酒_茅台镇洞藏原酒

大家好，今天给各位分享茅台镇洞藏封坛老酒的一些知识，其中也会对茅台镇洞藏原酒进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、南有茅台北有丛台典故

1、河北邯郸丛台酒业正式建厂于1945年，是邯郸解放初期最早的三大工业企业之一，以源于明代弘治年间的老字号“贞元增烧坊”为中心，收购周边十五家私人烧坊，合并组建而成。

2、丛台酒传统酿造技艺被列为省级非物质文化遗产，采用优质高粱为原料，以小麦制曲为糖化发酵剂，固态发酵，分段摘酒，楚纸封坛，陶坛洞藏，幻化出特有的冀派浓香。因其卓越的品质和独特的口感，丛台酒先后被评为“中国优质酒”、“中国驰名商标”、“中华老字号”、“中华文化名酒”等称号，几十年来在广大消费者中享有“南有茅台、北有丛台”和“河北第一名酒”盛誉。

二、什么是封坛原浆酒

1、封坛原浆酒，是经过不同勾兑工艺调出来的成品酒，都是用原浆酒和不同层次的回锅酒调和而来的，有些甚至是洞藏或者窖藏过几年才向外供售。

2、封坛原浆酒所拥有的醇美口感是新酒无法比拟的，无论是香气、滋味、口感和风格，远远无法达到原浆酒的水平。

三、现在网上卖的封坛原浆真的吗

真的。现在网上卖的封坛原浆均有各大品牌电上严格把控质量体系，产品三包卡齐全，支持线下开箱验货保真后再付款，七天无理由退换，平台承担售后。

四、酒篓子酒怎么样

1、酒篓子，属浓香型白酒，源于清代御用酒坊——金谷酒坊，创始人为清代著名酿酒大师刘焱，延续十三代传承至今。酒坊的洞藏陈年酒篓子成为清代享誉全国的名酒。又因康熙皇帝钦赐一首赞酒诗，以“皇宫玉液”之名号成为宫廷御用酒。

2、康熙五十年（公元1771年），康熙木兰秋狝，适逢热河行宫肇建八载，遂书【避暑山庄】四字匾额赐予行宫，并在金谷酒坊大宴群臣。席间侍女奉上两樽酒坊洞藏陈年酒坊，众人饮酒后，齐声叫绝，皇帝大悦，即兴赋诗：“御道行宫木兰秋，江山美人奈何愁？古洞酒篓藏美酒，皇宫玉液醉君候。”自此酒篓子酒成为国酒，名扬天下，皇宫玉液因此得名，成为宫廷御用酒，流传三百年至今。康熙赐诗藏于金谷博物馆。

3、金谷酒坊自古依山傍水，背靠青山，山中有洞，洞中藏篓，篓中储酒。谓之：酒篓储酒，古洞藏酒。

4、酒篓储酒，酒体呼吸自如，去粗存精，最终香气馥郁，幽雅爽净。酒体在呼吸过程中得以净化，经久生香，固有“酒篓储一年，窖藏三五年”之说。

5、古洞藏酒，酒体窖香浓郁，浑然天成，最终醇厚绵甜，余味悠长。洞中冬暖夏凉，温度均衡，洞内空气流通，岩石蕴含风寓水份，对净化酒体、增加酒体的柔绵度相当重要。

6、金谷酒业在承袭金谷酒坊传统酿制工艺同时，亦坐拥储酒古篓和百年古洞。“篓储洞藏”可谓大大缩短了好酒出炉的周期，在同等的周期，极大提升了酒体的品质。

7、经典口粮系列是金谷酒业为自饮和亲朋好友聚会量身定做的酒品系类，由金谷红梦、金谷蓝梦、银篓、金篓组成，作为金谷酒业出品的实惠口粮酒，兼具了五粮酿制的高贵与口粮价格的实惠，是金谷酒业的立身之本，也是传承三百年不变的使命。

8、皇家洞藏宴请系列是金谷酒业为宴请量身定做的酒品系列，由武状元、文状元、金谷瑞凤、金谷祥龙、康熙老窖组成，作为金谷酒业出品的皇家宴请酒，选用优质五粮及深层岩水酿制，经过逐级入篓，恒温洞藏的过程，极大的提升了酒体的品质，最终使酒体香气浓郁，醇厚绵甜。

9、年份原浆礼品系列是金谷酒业为礼品馈赠量身定做的酒品系列，由牡丹坛、黄龙坛、梅兰竹菊坛组成，作为金谷酒业出品的高端礼品酒，不仅选用优质五粮及深层岩水依照祖传皇家贡酒工艺酿制外，更需要经过十年篓储洞藏，所以产量极小，极具收藏价值。

10、封坛洞藏理财系列是金谷酒业为私人专享及理财量身定制的酒品系列，企业每年生产限量原浆，依据客户需求大小分坛，选择吉日举行封坛仪式，实现高端客户定制化藏酒，同时金谷酒业也为窖藏的美酒提供流通条件，储满年份后高端客户可以提酒或进行转让，实现产品理财增值的功能。

11、1703年，金谷酒坊在承德开张，创始人刘焱，后成为一代酿酒师祖

12、1711年，康熙亲临金谷酒坊并提诗赞酒，酒篓子入宫，谓之宫廷玉液

13、1751年，乾隆皇帝携美人吉拉，到金谷酒坊饮酒，并作诗助兴

14、1853年，金谷酒坊更名为六级烧锅

15、1895年，刘焱第八代传人刘嗣廷重开金谷酒坊

16、1930年，经过多年经营，金谷酒坊在全国发展多家分号，名声远播

五、十大顶级收藏酒

中国十大可收藏名酒白酒排名，公认口感好喝：

2、五粮液普五；3、泸州老窖国窖1573；4、山西青花汾酒20；

6、洋河股份梦之蓝；7、水井坊井台

；8、习酒。9、郎酒；10、古井贡酒

六、河南最贵的白酒是什么

1、第一应该是各个品牌的封坛酒，有大事必封坛，但他不属于常规产品。

2、第二是:彩陶坊日月星，也就是太阳?月亮??星星?，成大事应天使，最贵的是彩陶坊太阳?1千多一瓶。

3、第三是:酒祖杜康小封坛玉坛，价格1千多一瓶，贵宾到河南就喝小封坛，高端价值典范。

4、每个品牌产品都有高端，这是体量比较大的两款，还有宝丰师作，嘉湖大金奖，赊店元青花年份等等。

七、藏酒封坛储存方法

1.泥固法。首先将酒坛洗净之后，倒入酒，然后将牛皮纸等材料依次放到酒坛口，用棉绳系紧，再将黄泥中加入秸秆或者稻草碎，最后用盆口差不多大小的坛盖盖上，用泥固定到坛口处。

2.宣纸加塑料膜法。选用吸水性比较强的宣纸，在坛口封上6-7层，再用一张塑料膜放在表层来隔绝空气，最后用麻绳绑住坛口。

3.传统封坛法。端午时节，选用上好楚纸和秘制涂料给酒坛口封27层楚纸，待2-3天风干后就可放入山洞之中贮存。这是白酒封坛的三种方法，最传统的方法还是第三种，洞藏老坛酒就是采用这种，传统又实用。

关于茅台镇洞藏封坛老酒，茅台镇洞藏原酒的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。