超市能卖散酒吗-超市卖的有散装白酒吗

大家好！在日常生活中，超市是否能售卖散装白酒这一问题常常困扰着消费者。我将为大家详细解析超市散装白酒的相关知识，帮助大家更好地了解这一话题。

我们需要明确一点，汾酒作为一种酒种，与酱香型、浓香型、淡香型白酒一样，并非不存在散装形式。山西的酒厂，尤其是杏花村附近的酒厂生产的酒都可以被称为汾酒。汾酒是有散装销售的，只是以“汾酒”品牌出售的散装酒较为少见。这一点与茅台酒类似，虽然茅台酒厂周边的酒厂生产的酒与茅台酒厂生产的酒在制作工艺上非常接近，但品牌上的差异使得散装酒销售较少。

如何快速销售散装白酒呢？以四川洪雅高庙白酒为例，其成功策略之一便是进入大小餐饮终端，为餐饮业提供带龙头的酒缸，并装入白酒或泡酒，卖完结算。乡镇市场也是散装白酒的重要市场，可以重点突破。与当地有影响的人建立用酒关系，将散酒塑造成当地的茅台、五粮液，也是提高销售的一个好方法。推出免费窖藏活动，为大量订制的客人存酒，后期还可以通过增值服务收费，提高客户粘性。

我们来说说如何鉴别散装白酒是否为纯粮酒。虽然网上流传着火烧法、兑水法、拉线法、看酒花法等方法，但这些方法并不靠谱。要想鉴别纯粮酒，关键在于酒糟的味道，即糟香。纯粮酒采用固态法，酒精勾兑酒采用液态法，二者最本质的区别在于是否上一个形态是粮食。可以通过空杯留香和手搓法来鉴别纯粮酒。

至于卖散装白酒需要办理的手续，需要厂家出具证明并盖上公章，然后到当地商务部门办理酒类销售许可证。还需要具备与经营规模或经营技术条件相适应的经营场所、符合卫生、消防要求的经营场所、熟悉酒类专业知识和身体健康的经营人员等条件。

关于一些专卖散装的酒，其价格低廉且标称为粮食酒，对此，我们需要理性看待。以我家蒸酒师傅为例，1000斤小麦蒸出的420斤50度以上的烧酒，成本不到8.50元一斤，若拿去卖12元一斤，利润相当可观。我们不能仅凭价格来判断酒的品质，还需关注其制作工艺和口感。

超市能否售卖散装白酒，以及如何销售散装白酒，都需要我们深入了解。通过本文的介绍，相信大家对这一话题有了更清晰的认识。希望对大家有所帮助！