赤水河畔三大名酒揭秘：茅台、习酒、郎酒的历史、鉴别与销量排行

在茅台酒的世界里，赤水河畔的三大名酒——茅台、习酒和郎酒，以其独特的酿造工艺和深厚的文化底蕴，吸引着无数酒友的目光。本文将带您深入了解这三款酒的历史、特点，以及如何鉴别茅台酒的真伪，同时揭示全国酒水销量城市排行榜。

一、一河之隔的三大名酒

1. 郎酒：悠久的历史与独特的酿造工艺

郎酒，源自公元前135年，产自四川省古蔺县，地处赤水河畔。这里地势优越，气候适宜，是酱香白酒酿造的优质地带。郎酒的酿造过程与茅台相似，需经过9次蒸酿、8次发酵、7次取酒，长达一年的生产周期。郎酒旗下主要有青花郎和红花郎两种酱香型白酒，青花郎多用于商务场合，红花郎则适合婚宴等喜庆时刻。

2. 茅台酒：世界三大名酒之一

茅台酒，被誉为“离开茅台镇，就酿不出茅台酒”，对自然环境和酿酒技术要求极为苛刻，造就了其稀缺性。茅台酒与苏格兰威士忌、法国科涅克白兰地并称为世界三大名酒，在全球范围内享有极高的知名度。一代代茅台酿酒师不断改良酿酒技术，始终坚持品质第一，使茅台酒成为中国白酒的标杆。

3. 习酒：历史悠久，品质优良

习酒，始建于1952年，位于赤水河流域中下游，与茅台酒厂相距不远。习酒的由来可追溯至秦汉时期，当时的赤水河一代百姓酿酒技术高超，嗜酒成性。习酒厂采用高粱和小麦制作的大曲混合发酵，用赤水河水酿酒，与茅台酒厂在酿酒环境和气候、勾调技术、出厂标准等方面都有相似之处。

二、教你如何鉴别茅台酒真假

面对市场上假茅台酒猖獗的现象，学会辨别真假茅台酒至关重要。以下是一些常用的鉴别方法：

1. 观察红帽子：真品的红帽子整体平整，无折皱痕迹和胶水痕迹；假品则可能不平整，有折皱或胶水痕迹。

2. 检查红胶帽五星齿轮：2017年11月以后生产的新产飞天红胶帽上有13个齿轮，其中9号和13号齿轮内槽为弧形；2017年11月以前齿轮数量为14个。

3. 观察红胶帽生产日期上方的黑斑块：真品红胶帽生产日期上方会有一个小黑斑块，这是暗记。

4. 检查MT暗记：借助茅台的防伪识别器或强光倾斜45°照射，旋转酒瓶身，观察红胶帽上方与帽侧面交汇处是否出现“MT”暗记。

5. 检查红胶帽“茅台”喷码字样：2013年之后的茅台酒“茅台”中的“茅”字的草字头的左边一竖的顶端有一缺口。

三、全国酒水销量城市排行榜

我国是白酒生产和消费大国，各地白酒销量情况各异。根据大数据分析，全国白酒排名前十销量地区为：四川、河南、山东、江苏、吉林、湖北、黑龙江、贵州、安徽、北京。

通过本文的介绍，相信大家对茅台酒及其相关产品有了更深入的了解。在今后的日子里，愿大家能够品味到真正的美酒佳酿。