茅台国酒之父酒质如何(中国企业家茅台酒什么酒质)

大家好！在中国众多美酒之中，茅台无疑占据着举足轻重的地位。关于茅台酒的品质，许多朋友心中都充满了好奇。我们将深入探讨赖永初酒与茅台酒之间的异同，还将为大家介绍伏天适合饮用的白酒及贵州酱酒调酒师排名。

一、赖永初酒的档次

如今的茅台酒源于成义烧坊、荣和烧坊、恒兴烧坊三家合并。赖永初酒恢复生产于80年代初。虽然赖永初酒在市场上知名度不高，但却是品质不错的茅台镇酒。其酒质清爽，属于酱香型，虽然与茅台相比略逊一筹，但口感清爽，非常受消费者喜爱。

赖永初酒分为赖永初系列、赖恒系列、醉神系列。赖永初系列为中高端市场，赖恒系列为大众市场，醉神系列则为浓香型白酒。赖永初系列酒质可与茅台媲美，尤其是赖永初15年酒，在闻香和口感上丝毫不输给茅台。赖永初酒的市场认可度不及茅台旗下的赖茅酒，这也是令人唏嘘的一点。

二、伏天适合饮用的白酒

1. 习酒银质习酒：贵州十大名酒之一，平民酱香型白酒，包装高档，口感柔顺可口，性价比很高。

2. 玉冰烧：广州佛山特色小酒，度数偏低，口感柔和，适合夏天饮用。

3. 李兴发老酒：由原茅台厂厂长李兴发的儿子李长寿酿造，酒质出色，深受酒友喜爱。

三、贵州酱酒调酒师排名

1. 郑义兴：中国著名酿酒师，第一代贵州茅台酒酿造的核心力量。

2. 李兴发：人称“中国酱香之父”，对茅台酒的品质提升做出了巨大贡献。

四、茅台级别分类

茅台酒分为五个等级：顶尖级、顶级、高端、中端、入门级。最有名的顶尖级茅台包括30年、50年、80年贵州茅台等。

五、茅台黑王子与赖酿坊酒

1. 茅台黑王子：口味醇厚，香气馥郁，是贵州茅台酒的嫡系品牌，品质口感与茅台接近。

2. 赖酿坊酒：源于赖永初家族，有着悠久的历史，品质优良。

通过以上介绍，相信大家对茅台酒有了更深入的了解。茅台酒作为国酒，不仅在国内有着极高的地位，在国际上也有着广泛的认可。在今后的日子里，让我们一起品味这独特的酱香，感受中国酒文化的魅力。