老酒会2017，品鉴收藏的必备指南（从选酒到存储，全方位介绍）

本文主要涉及老酒会2017的品鉴收藏必备指南，包括选酒、存储等方面的问题。

问如何选购一款好的老酒？

选购老酒需要注意以下几点

1.品牌选择知名度高、历史悠久的品牌，品质更有保障。

2.酒龄一般而言，酒龄越长、越稀有的老酒价格越高，但也不是酒龄越长越好，个人口味和预算也要考虑进去。

3.产地不同产地的老酒风格和口感有所不同，可以根据自己的口味喜好进行选择。

4.外观老酒的外观也是选购的重要参考因素，要选择包装完好、瓶身无损、液面清晰、酒标鲜明的老酒。

问如何存储老酒？

老酒的存储需要注意以下几点

1.温度老酒适宜的存储温度为15-20℃，过高或过低都会影响酒的风味和品质。

2.湿度老酒的存储环境湿度应该控制在50-80%之间，过高或过低都会对酒瓶和酒液造成损害。

3.光线老酒应该避免阳光直射或强烈的灯光照射，否则会影响酒的风味和颜色。

4.位置老酒应该竖放存放，避免瓶塞干涸或变形，也可以选择专业的酒柜进行存储。

5.通风老酒存储的房间要保持通风，避免异味和潮湿的空气影响酒的品质。

问老酒如何品尝？

品尝老酒需要注意以下几点

1.瓶身先仔细观察老酒的外观，检查酒瓶是否完好无损，液面是否清晰。

2.香气将酒倒入酒杯中，用鼻子深呼吸，感受老酒的香气，品尝前要让酒杯内空气流通，以释放更多的香气。

3.口感品尝时要先尝一小口，让酒液在口腔中停留片刻，感受老酒的口感和味道，再慢慢品尝整杯酒液。

4.回味老酒的回味也是品尝的重要环节，品尝后要注意感受酒的余味和回味，以便更好地评价老酒的品质。