西风酒属于什么酒-西凤酒和西风区别

很多朋友对于西风酒属于什么酒和西凤酒和西风区别不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

一、西凤酒是什么香型酒

1、原因是西凤酒的原料中含有高粱、小麦、玉米等多种杂粮，并采用传统的酿造方法，酿制出了香气浓郁、口感柔和的浓香型酒。

2、在中国传统的白酒中，浓香型酒是比较受欢迎的一类，除了西凤酒之外，茅台、五粮液、泸州老窖等也是浓香型酒中的代表品牌。

3、浓香型酒的特点是酒体浓郁，香气浓烈，口感柔和，是一种比较适合广大消费者口味的白酒。

二、西凤酒是什么水

1、西凤酒不是水，是中国白酒品牌。

2、西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，具有“凤型”酒的独特风格，清而不淡，浓而不艳，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格被世人称颂。它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。

3、西凤酒的特点是：酒液无色，清澈透明，清芳甘润、细致，入口甜润、醇厚、丰满，有水果香，尾净味长，为喜饮烈性酒者所钟爱。

三、西凤酒是哪里特产

西凤酒是陕西省著名白酒，历史悠久，底蕴深厚，凤香型是其最大特点。中国第一届。名酒评审会，老八大名酒之一。近些年来发展迅速。代表产品是西凤三年，五年，十五年华山论剑以及推出的高端产品红西凤。大有卷土重来之势。近两年也通过各种方式推进上市工作。

四、西凤酒是哪里生产的正宗的

1、西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。始于殷商，盛于唐宋，已有三千多年的历史，有苏轼咏酒等诸多典故。西凤酒无色清亮透明，醇香芬芳，清而不淡，浓而不艳，集清香、浓香之优点融于一体，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的独特风格闻名。

2、中华文明五千年，西凤酒香三千载。中国名酒西凤酒，产自宝鸡市凤翔区柳林镇，始于殷商，盛于唐宋，距今有3000多年历史。

3、西凤酒始于殷商晚期的“秦酒”，至今已有3000年历史。商周时即为王宫珍品，春秋霸主秦穆公、唐代诗人裴行俭和北宋文豪苏东坡甚为推崇。西凤酒醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，尾净悠长，系凤香型白酒典型代表，曾多次荣获国际大奖，是我国最早的国家白酒之一，并为历届国家名优酒。

4、西凤酒系1952年全国第一届评酒大会中评选的中国四大名酒之一，是凤香型白酒。

5、西凤酒1952采用了1952年西凤酒获得“四大名酒”殊荣时的传统凤香手工酿艺，经由西凤酒厂独有的窖池（即1952年被评为“中国四大名酒”的窖池）酿造，成为凤香型白酒的荣耀之作。西凤酒1952金尊20年，在工艺和调兑上更加符合现代白酒爱好者的口味特点，融合了1952年获奖西凤酒的“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的特点。

五、西凤酒是什么香型的酒

1、西凤酒是凤香型白酒。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的风格被世人称颂。

2、它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的。

六、西凤是纯粮食酒吗

西凤酒均为纯粮食酒。西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎，要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55-69%，未通过的为8-10瓣，整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35-40%，未通过的占一半。西凤酒所用辅料为高粱壳或稻壳，但辅料投产之前必须采取筛选清蒸，以排除辅料味。辅料清蒸条件为圆汽后蒸30分钟。辅料用量控制在最低水平，即投料量的15%以下。

七、西凤酒是属于哪种香型

1、西凤酒是凤香型白酒。西凤酒是中国“凤香型”白酒的典型代表，以“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”和“不上头、不干喉、回味愉快”的风格被世人称颂。

2、它把清香型和浓香型二者之优点融为一体，香与味、头与尾和调一致，属于复合香型的大曲白酒。凤香型白酒无色透明、无悬浮物、无沉淀，蜜香秀雅，具有以乙酸乙酯为主体，一定量已酸乙酯为辅的复合香气，醇厚丰满、甘润挺爽，尾净悠长。是以粮谷为原料，经固态发酵、蒸馏、贮存、勾兑而成的。

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