自己泡酒的简单配方(泡酒配方)

大家好，今天给各位分享泡酒配方的一些知识，其中也会对自己泡酒的简单配方进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

一、正确泡酒的方法及比例

一般浸泡药材用酒的比例在10：1左右即可，白酒调酒度在35-50度，浸泡15天以上即可饮用。泡酒是中国悠久的传统，是中医保健很重要的一环。泡酒和药酒使用上有很大的差别。佤族饮料，将发酵的小红米倒进酒桶，注入泉水，用笋叶封盖，浸泡片刻，便可饮用。

二、家庭泡酒的最佳配方

1、配方：冰糖、人参、枸杞子、熟地、白酒适量。

2、把人参，枸杞子，熟地，清洗晾干。

3、放入玻璃罐中，倒入高浓度的白酒，加入适量的冰糖。枸杞人参酒，需泡10~15天，才可以饮用。

三、最简单的泡酒配方

1、材料:何首乌60g，枸杞子60g，生地黄60g，熟地黄60g，麦门冬60g，天门冬60g，人参60g，当归60g，茯苓30g，白酒6000ml。

2、做法:将所有药材捣成碎末装入纱布袋，放进干净的坛子里，倒入白酒浸泡，加盖再放在文火上煮沸约1小时后离火，冷却后将坛子密封，5到7天后开启，将药渣除去，装瓶备用。

四、药酒怎样配制

(煮酒法)可采用隔水煮炖的间接加热方法，即把药料和酒先放在小铝锅或搪瓷罐等容器中，然后再放在另一盛水的大锅里煮炖。时间不宜过长，否则酒会挥发，见药面出现泡沫时，立即端离灶火，然后趁热时密封，静置15天左右，吸取上面清液，压出残渣中的余酒，合并静置澄清，过滤即可。

五、泡酒的最佳配方

1、配方：冰糖、人参、枸杞子、熟地、白酒适量。

2、把人参，枸杞子，熟地，清洗晾干。

3、放入玻璃罐中，倒入高浓度的白酒，加入适量的冰糖。枸杞人参酒，需泡10~15天，才可以饮用。

六、自制药酒配方及做法

1.人参酒：采用白人参和60度白酒泡制

2.人参茯苓酒：人参、茯苓、白芍、当归和60度白酒泡制

3.八珍酒：当归、南宆、白芍、生地黄、人参、白术、白茯苓、红枣为八珍泡酒

4.仙延寿酒：配料为龙眼肉、桂花和白糖

5.杞圆药酒：配料为枸杞子和桂圆肉，可加适量大枣

6.东青子酒：女贞子和糯米配白酒

7.鸡血藤酒：采用鸡血藤胶或者鸡血藤片

8.何首乌酒：配料为何首乌和白酒

9.灵芝酒：把灵芝直接放入白酒中泡制即可

10.补气养血酒：采用人参、麦冬、当归、熟地、天冬等中药泡酒

11.怡神酒：糯米糖、绿豆、香木配烧酒

12.宜男酒:当归、茯神、枸杞子、川牛膝、杜仲、桂圆肉、核桃肉和葡萄干

13.山药酒：山药和蜂蜜适量配黄酒煮沸后冷却酿酒

14.参杞酒：枸杞子榨汁、地黄榨汁、麦门冬榨汁配人参泡酒

15.健阳酒：当归、枸杞子、破故纸

17.菊花明目酒：甘菊、干地黄、当归、枸杞子

18.乌须黑发药酒：当归、枸杞子、人参、莲子配白酒

七、药材泡酒配方做法

配方：黑豆250克，白芷30克，薏苡仁60克，黄酒3斤。做法：将黑豆炒后，和白芷，薏苡仁一同研碎，放入装黄酒的容器中，密封瓶口，经3宿开取，取渣饮用。

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