桂花陈酒：历史、制作、营养价值与价格解析

桂花陈酒，作为中国传统的酿造佳酿，其历史悠久，品种繁多，价格也因此呈现出多样化的特点。以下是对桂花陈酒价格差异及其相关知识的详细介绍。

桂花陈酒的悠久历史与独特风味

桂花陈酒，原名“桂花东酒”，拥有超过三千年的酿造历史。据《帝京岁时纪胜》记载，早在清朝初期，桂花陈酒便以其香甜醇厚、开胃怡神的特点而闻名。这种酒在古代多由御膳房酿造，专供王公贵族享用。直至现代，经过技术的改进和推广，桂花陈酒才得以走进千家万户。

桂花陈酒的制作工艺与特点

桂花陈酒选用秋季盛开的金桂为原料，配以优质米酒陈酿而成。其色泽金黄，芬芳馥郁，甜酸适中，余味悠长。北京桂花陈酒的酒度仅为15度，是一种加香葡萄酒，色泽金泽，纯净清澈，既有桂花的淡雅清香，又不失葡萄酒的醇厚芳香。

桂花陈酒的营养价值与药用功效

中医认为，桂花性温味辛，具有化痰散瘀、开胃、怡神等功效。桂枝、桂籽、桂根皆可入药，对多种病症有良好疗效。桂花酒常被用于养颜美容、舒缓喉咙、改善咳嗽等症状。

桂花陈酒的市场地位与品牌排行

桂花陈酒不仅在国内市场享有盛誉，在国际市场上也颇受欢迎。1983年，桂花陈酒出口至多个国家和地区，其中美商就要求年供货2400箱。桂花陈酒被誉为“妇女幸福酒”，深受女性喜爱。

桂花陈酒的价格差异

桂花陈酒的价格因品牌、年份、酒精度等因素而有所不同。湖北咸宁桂花酒的价格约为45元一瓶。值得注意的是，桂花陈酒并非勾兑酒，而是采用传统白酒工艺，将白酒陈酿后，加入桂花露精心酿制而成。

桂花果泡酒的制作方法

桂花果泡酒的制作比例取决于个人口味，但基本原则是保持桂花和果汁的味道，同时保持适度的酒精度数。一般桂花与水果的比例为1:2，使用38-50度的白酒进行泡制，并可根据个人喜好加入适量的糖来调整甜度。

桂花酒品牌推荐

在众多桂花酒品牌中，以下品牌具有较高的知名度和市场占有率：汾酒、泸州老窖、洋河、茅台、郎酒、红星、双沟大曲、剑南春、衡水老白干、珍酒。

桂花陈酒，以其独特的风味和丰富的营养价值，成为了人们喜爱的饮品。了解桂花陈酒的价格差异及其相关知识，有助于我们更好地选择和享用这一传统佳酿。