四特酒：江西名产背后的酒厂历史与江南酒文化

在探讨四特酒这一江西名产的同时，我们不仅需要了解其酒精度数，还需对江西酒厂的历史、江南酒文化有所了解。以下是对四特酒及其相关知识的详细梳理。

江西酒厂的发展与现状

江西省，自古以来就是酒文化的重要发源地之一。改革开放之前，江西拥有众多酒厂，但随时间推移，许多酒厂相继倒闭。江西省内真正意义上的酒厂仅剩五家，其中规模最大的是位于宜春樟树市的四特酒厂，其次是赣州的章贡酒厂、南昌进贤县的李渡酒厂、吉安的堆花酒厂以及宜春上高的锦江酒厂。

江西酒品牌概述

江西省内著名的酒品牌包括：

1. 百花洲大曲：江西省樟树市的名产。

2. 四特酒：同样是江西省樟树市的名产。

3. 李渡高粱酒：江西省的传统名酒。

4. 江西特曲：属于其他香型白酒。

5. 临川贡酒：产自江西临川。

江南酒文化

江南地区，长江中下游的区域，自古以来就是富庶的鱼米之乡，酒文化同样丰富。

1. 黑杜酒：相传由杜康所创，以江南糯米为原料，酒性绵厚醇甜。

2. 洋河大曲：江苏省泗阳县洋河酒厂所产，特色为“甜、绵、软、净、香”。

3. 三白酒：以糯米为主要原料，味甘香烈，具有多种养生功效。

4. 宣酒：采用东北红高梁为原料，中高温制曲，酒体醇厚丰满。

5. 四特酒：以整粒大米为原料，采用传统工艺精心酿造，被誉为“江南第一名酒”。

四特酒的酒精度数与特色

四特酒的酒精度数从13度到38度不等，其中38度的为廉价酒。52度500ml的四特酒东方韵（雅韵）价格一般在426元左右，是四特酒度数最高、口感最好的一款酒。四特酒以其“一口三香，清香醇纯，回味无穷”的特点，受到广大消费者的喜爱。

四特酒作为江西名产，不仅具有丰富的历史文化底蕴，还以其独特的酿造工艺和优良的品质，赢得了消费者的青睐。在了解四特酒的同时，我们也可以领略到江西酒厂的发展历程和江南酒文化的魅力。