如何分辨酒精勾兑的和酿制的白酒？一定要看清这几点

白酒是中国传统的酒类之一，其种类繁多，但是市面上也存在着一些酒精勾兑的假白酒。那么，如何分辨酒精勾兑的和酿制的白酒呢？下面我们来看看几个重要的区别点。

1. 酒瓶标签

正规的酒厂在生产白酒时，都会在酒瓶上贴上详细的标签。这个标签上会有酒厂的名称、酿酒日期、酒精度数等信息。而酒精勾兑的假白酒则往往没有这些信息，或者信息模糊不清。

2. 香气

酿制的白酒有一种独特的香气，这个香气是由酿造过程中的各种微生物和酵母产生的。而酒精勾兑的假白酒则没有这种香气，或者香气淡得几乎无法闻到。

3. 口感

白酒的口感是其重要的品质之一。酿制的白酒因为其原料和酿造过程的不同，口感也有所不同。但是一般来说，酿制的白酒会有一种浓郁的酒香和强烈的烈性，而酒精勾兑的假白酒则往往口感平淡，没有烈性。

4. 酒液颜色

酒精勾兑的假白酒通常会添加一些色素来使其看起来更像真正的白酒。因此，这些假白酒的酒液颜色会比较深，有时甚会呈现出红色或者棕色。而酿制的白酒则一般呈现出透明的白色。

总之，如果想要分辨酒精勾兑的假白酒和酿制的白酒，可以从酒瓶标签、香气、口感和酒液颜色等多个方面入手。同时，建议购买白酒时选择正规的酒厂和商家，以免买到假冒伪劣产品。