桂林三花酒揭秘：生产工艺、区别及特色介绍

桂林三花酒，作为桂林三宝之一，历来备受人们喜爱。不少消费者对于漓江三花酒52度价格及桂林三花酒与漓江三花酒的区别仍存在疑惑。下面，让我们一一揭开这些谜团。

桂林三花并非字面上理解的花朵。它是指桂林三花酒经过三次蒸馏三次过滤的酿造工艺，形成的酒花。桂林三花酒选用优质大米、漓江水和传统酒曲发酵蒸制，经过数年珍藏，酒味香醇，大米清香味浓。桂林三花酒是桂林三宝之一，与桂林辣椒酱、桂林豆腐乳齐名。

桂林三花酒的原料均为纯粮食。在桂林三花酒厂工作过的小编可以证实，整个制酒过程均采用纯米酿造。桂林三花酒拥有深远的酿酒工艺，采用漓江水酿造，口感佳，酒香醇厚，无杂质。桂林三花酒采用的是固液结合法酿造，是真正的纯粮白酒。

我们来探讨漓江三花酒与桂林三花酒的区别。桂林三花酒由桂林三花股份有限公司生产，注册商标为“桂林牌”，是广西唯一的“中华老字号”白酒生产企业。其生产的桂林三花酒是中国米香型的代表性白酒。而漓江三花酒则由其他企业生产，同样是米香型白酒，但品牌历史不及桂林三花酒悠久。

在广西，桂林三花酒享有盛名。当地人在喜庆或朋友相聚时，喜欢喝酒猜码。猜码时，人们不喊“五”，原因不明。猜码的用语各不相同，但都通用。猜码输的人需要喝酒，通常会选择度数较高的白酒，如40-50度的白酒。办喜事的主家通常会购买优质的白酒以彰显面子。

桂林三花酒之所以备受赞誉，主要得益于其独特的地理环境、水质和酿酒工艺。桂林三花酒选用象鼻山脚下漓江中30米地下清泉酿造，酒蜜香清雅，入口绵柔。酒曲采用桂林当地的香草药草制作，这种草药在桂林随处可见，晒干后加工焙制成植物酒曲。传说桂林三花酒厂已经专门种植这种香草，以保证酒曲的供给。

除了饮用外，桂林三花酒在烹饪中也大有用途。如用三花酒焖鸡，炖鸡汤，都能使菜肴增添独特的酒香味。炖出的鸡汤口感鲜美，做法简单。

至于三花老酒的开盖方式，只需将T字扣放在盖子上的方形孔，用力扭动即可打开。

桂林三花酒以其无色透明、蜜香清雅、入口柔绵、落口爽洌、回甜等特点，深受消费者喜爱。25度的桂林三花酒同样是纯粮食酿制的白酒。

桂林三花酒以其独特的酿造工艺、优质原料和地理环境，成为广西乃至全国的知名白酒。如果您想了解更多相关信息，请关注本站。